RADdO

Office du Patrimoine Culinaire des Terroirs


Bienvenue sur la base RADdO dédiée au patrimoine culinaire.
Vous trouverez ici différentes sources :

- les sources iconographiques, bibliographiques et vidéographiques relatives au patrimoine culinaire
- les photos et vidéos constituant les archives des programmes de valorisation du patrimoine culinaire suivis par l'OPCT, Cuisine montoise par exemple (photos et films de collectages de recettes, de transmission...)
- des fiches de recettes documentées


Liens externes :
Office du patrimoine culinaire des terroirs : Site officiel de l'Opact
Cuisine Montoise : Page du programme Cuisine Montoise sur le site de Saint-Jean-De-Monts

Découverte d'images :
Bignaïe Moules maraîchines

Découverte de vidéo : Cuisine Montoise à l'Espadon