arexcpo

RADdO

AREXCPO EN VENDÉE

Archives documentaires

Ingrédient : Oeuf


1 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Oeufs à l'oseille
Ce plat porte différentes dénominations selon le lieu : oeufs à l'oseille, oeufs à la vinette, bredadao (Pays de Riez), bredadaoüe, berdadao (Pays de Monts). Ce plat se consommait partout dans le marais breton vendéen : plat peu cher donc très commun.
Localisation : Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : octobre 2015
ID : 235642
Type : Recette de cuisine
Consultation : 085_01_2016_0010rc
Conservation : 15026705
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc