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Mot-clé : cuisine familiale, cuisinier(ière)
1119 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Les crêpes aux veillées
crépoué récipiend pour la cuisson des crêpes |
ID :
3272733 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2025_0521te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Le rôle des jeunes filles de ferme
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ID :
3277198 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2026_0078te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Le rôle des jeunes filles de ferme
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ID :
3277198 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2026_0078te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Roublardise aux artichauds verts au château de Denant
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ID :
127116 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0153te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Roublardise aux artichauds verts au château de Denant
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ID :
127116 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0153te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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En cuisine
Joseph Sicot est né dans une famille d'agriculteurs à la Lande du Boupère. Il fréquente l'école jusqu'à son Certificat d'Etudes puis devient domestique à la ferme de la famille Blanchard à la Niraudière du Boupère. membre de la jeunesse Agricole Chrétienne, il entre au séminaire de Luçon en 1945 et est ordonné prêtre le 29 juin 1955. Jeune vicaire à Sallertaine, il encadre les enfants du Club Fripounet et les anciens de la Vie Montante. Il est aux Brouzils de 1958 à 1963; à Bournezeau de 1963 à 1967; à Saint-Valérien de 1967 à 1970; à La jaudonnière de 1970 à1982; à la Boissière-des-Landes de 1982 à 1993 et à Doix et Vix de 1993 à 1995. |
ID :
3278711 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_0860ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI |
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Atelier cuisine du Secours catholique
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ID :
3281081 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2026_0540ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Atelier cuisine du Secours catholique
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ID :
3281082 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2026_0541ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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La patte et l'oreille du cochon mangés à Mardi-Gras
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ID :
3283958 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2026_0420te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |