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AREXCPO EN VENDÉE
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Mot-clé : nourriture
729 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Cuisine de cochon
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Localisation :
Luçon (Vendée)
Date : Interprète(s) : Renée (Albertine Constance) Sicard |
ID :
123453 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_0584te Conservation : audio:01.03.09.99(27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine de cochon
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Localisation :
Luçon (Vendée)
Date : Interprète(s) : Renée (Albertine Constance) Sicard |
ID :
123454 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_0585te Conservation : audio:01.03.09.99(27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Abatage du cochon
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Localisation :
Luçon (Vendée)
Date : Interprète(s) : Renée (Albertine Constance) Sicard |
ID :
123455 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_0586te Conservation : audio:01.03.09.99(27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Chasse aux alouettes
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Date :
Interprète(s) : Auguste Ricard |
ID :
123525 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_0656te Conservation : audio:05.21.02.92(2) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Chasse au filet
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Date :
Interprète(s) : Auguste Ricard |
ID :
123526 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_0657te Conservation : audio:05.21.02.92(3) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Chasse au vanneau
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Date :
Interprète(s) : Auguste Ricard |
ID :
123527 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_0658te Conservation : audio:05.21.02.92(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisson de la viande
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Localisation :
Triaize (Vendée)
Date : 1928 Interprète(s) : Alice (Marie Louise Eugènie) Giraudet |
ID :
123572 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_0703te Conservation : audio:01.03.11.99(44) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Légumes consommés
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Localisation :
Moreilles (Vendée)
Date : 1935 Interprète(s) : Denise (Marie Hélène) Blanchet |
ID :
123655 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_0786te Conservation : audio:01.30.11.99(50) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Petit-déjeuner
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Localisation :
Luçon (Vendée)
Date : 1933 Interprète(s) : Denise (Marie Hélène) Blanchet |
ID :
123659 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_0790te Conservation : audio:01.30.11.99(57) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine du poisson
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Localisation :
Moreilles (Vendée)
Date : 1935 Interprète(s) : Denise (Marie Hélène) Blanchet |
ID :
123665 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_0796te Conservation : audio:01.30.11.99(65) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Conservation de la charcuterie
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Localisation :
Pissotte (Vendée)
Date : 1929 Interprète(s) : Raymonde (Alice Paule Armande) Bard |
ID :
123762 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_0893te Conservation : audio:02.29.11.99(78) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Légumes de champs et de potager
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Localisation :
Luçon (Vendée)
Date : Interprète(s) : Denise (Marie Hélène) Blanchet |
ID :
123892 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1023te Conservation : audio:02.30.11.99(53) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Veillées de fressure
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Localisation :
Luçon (Vendée)
Date : 1937 Interprète(s) : Denise (Marie Hélène) Blanchet |
ID :
123895 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1026te Conservation : audio:02.30.11.99(56) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine du cochon
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Localisation :
Saint-Cyr-des-Gâts (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jeanne (Marie Henriette Victoria) Bigot |
ID :
123910 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1041te Conservation : audio:04.27.09.99(17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Charcuterie et fromage
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Localisation :
Saint-Cyr-des-Gâts (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jeanne (Marie Henriette Victoria) Bigot |
ID :
123916 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1047te Conservation : audio:04.27.09.99(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |