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Arexcpo en Vendée
Archives documentaires
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Informateur : Bitard Boulanger
6 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Souvenirs du premier employé de Daniel Barreteau
la matière première |
ID :
3272810 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2025_0584te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Astuces du boulanger
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ID :
3272814 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2025_0588te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Le pâtissier de la boulangerie Barreteau Daniel
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ID :
3272815 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2025_0589te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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La conservation des oeufs pour la boulangerie
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ID :
3272811 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2025_0585te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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L'approvisionnement local
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ID :
3272812 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2025_0586te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Propos sur la brioche tressée et les bouleaux
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ID :
3272813 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2025_0587te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |