| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Jambon et lard
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Localisation :
Saint-Martin-Lars (Vendée)
Date : 1930 Interprète(s) : Alixte (Clémence Eugènie) Cateau |
ID :
136411 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2797te Conservation : audio:05.16.01.01(22) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Boudins
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Localisation :
Saint-Martin-Lars (Vendée)
Date : 1930 Interprète(s) : Alixte (Clémence Eugènie) Cateau |
ID :
136412 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2798te Conservation : audio:05.16.01.01(23) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Fressure
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Localisation :
Saint-Martin-Lars (Vendée)
Date : 1925 Interprète(s) : Alixte (Clémence Eugènie) Cateau |
ID :
136413 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2799te Conservation : audio:05.16.01.01(23) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Cheminée et potager
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Localisation :
Saint-Martin-Lars (Vendée)
Date : 1925 Interprète(s) : Alixte (Clémence Eugènie) Cateau |
ID :
136414 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2800te Conservation : audio:05.16.01.01(23) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Mogette
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Localisation :
Saint-Martin-Lars (Vendée)
Date : 1930 Interprète(s) : Alixte (Clémence Eugènie) Cateau |
ID :
136415 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2801te Conservation : audio:05.16.01.01(24) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Productions de la ferme
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Localisation :
Saint-Martin-Lars (Vendée)
Date : 1930 Interprète(s) : Alixte (Clémence Eugènie) Cateau |
ID :
136416 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2802te Conservation : audio:05.16.01.01(25) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Ecrémeuse
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Localisation :
Saint-Martin-Lars (Vendée)
Date : 1930 Interprète(s) : Alixte (Clémence Eugènie) Cateau |
ID :
136417 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2803te Conservation : audio:05.16.01.01(26) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Ponne
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Localisation :
Saint-Martin-Lars (Vendée)
Date : 1930 Interprète(s) : Alixte (Clémence Eugènie) Cateau |
ID :
136418 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2804te Conservation : audio:05.16.01.01(26) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Fabrication du beurre
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Localisation :
Saint-Martin-Lars (Vendée)
Date : 1930 Interprète(s) : Alixte (Clémence Eugènie) Cateau |
ID :
136419 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2805te Conservation : audio:05.16.01.01(27) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Fabrication du beurre
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Localisation :
Saint-Martin-Lars (Vendée)
Date : 1930 Interprète(s) : Alixte (Clémence Eugènie) Cateau |
ID :
136420 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2806te Conservation : audio:05.16.01.01(28) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Riz au lait
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Localisation :
Saint-Martin-Lars (Vendée)
Date : 1930 Interprète(s) : Alixte (Clémence Eugènie) Cateau |
ID :
136421 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2807te Conservation : audio:05.16.01.01(30) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Riz au lait
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Localisation :
Saint-Martin-Lars (Vendée)
Date : 1930 Interprète(s) : Alixte (Clémence Eugènie) Cateau |
ID :
136422 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2808te Conservation : audio:05.16.01.01(30) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Choux vert et citrouille
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Localisation :
Saint-Martin-Lars (Vendée)
Date : 1930 Interprète(s) : Alixte (Clémence Eugènie) Cateau |
ID :
136423 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2809te Conservation : audio:05.16.01.01(31) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Tiges de choux à la vinaigrette
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Localisation :
Saint-Martin-Lars (Vendée)
Date : 1930 Interprète(s) : Alixte (Clémence Eugènie) Cateau |
ID :
136424 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2810te Conservation : audio:05.16.01.01(32) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Repas
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Localisation :
Saint-Martin-Lars (Vendée)
Date : 1930 Interprète(s) : Alixte (Clémence Eugènie) Cateau |
ID :
136425 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2811te Conservation : audio:05.16.01.01(32) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |