Détails de l'archive
| Titre | Petit-lait |
|---|---|
| Mots Clé | lait, laitage(s) ; beurre (fabrication du) ; sel, salaison ; |
| Localisation |
Saint-Etienne-du-Bois
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Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Informateur(s) |
Gueguen
Renée
- Naissance :
Saint-Christophe-du-Ligneron
06/03/1933
|
| Date | 1950c |
| Activité Décrite | lait : laitier |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Gueguen Renée ; |
|---|---|
| Preneur(s) de son | Jolly Véronique ; |
| Enquête | Arexcpo en Vendée |
| Collection(s) | Arexcpo en Vendée ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Support audio |
04.14.01.04
-
Date : 04-01-14 |
| Compteur de la séquence | |
| Plage de la séquence | 3-4 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 145984 |
|---|---|
| Inventaire | 2004 - 68 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2004_0068te |
| Catégorie | Témoignage (mémoire, activité,...) |
| Niveau de consultation | consultation restreinte |
| Responsable de saisie | Ethnodoc |
| Format de consultation | MP3 (.mp3) |
