Détails de l'archive
| Titre |
Présentation de la brioche
Origine du titre : Enquêté |
|---|---|
| Note | préparée pour la kermesse locale |
| Mots Clé | pâtisserie familiale ; festivité locale ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ; pâtisserie professionnelle ; |
| Localisation |
Chaize-le-Vicomte (La)
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Date | 1997 |
Original
| Support original | tirage photo |
|---|---|
| Etat | mauvais |
Propriété et enquête
| Auteur | anonyme |
|---|---|
| Propriétaire de l'original | ROY R. |
| Enquête | Arexcpo en Vendée |
| Collection(s) | Arexcpo en Vendée ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|
Conservation physique
| Cote négatif 6x7 : | BN 79 01 |
|---|
Inventaire et consultation
| Clé du document | 21445 |
|---|---|
| Inventaire | 1999 - 1309 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_1999_1309 |
| Catégorie | Iconographie |
| Niveau de consultation | consultation restreinte |
| Responsable de saisie | OPCI-Ethnodoc |
