Détails de l'archive
| Titre | La technique de l'éviscération | 
|---|---|
| Mots Clé | conserverie, boucane ; poisson(s) ; | 
| Localisation | Île-d'Yeu (L')
											
										
																					(Plus d'informations sur Wikipedia) Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) | 
| Langue | Français | 
| Date | 1983 | 
Propriété et enquête
| Enquêteurs | Colleu Michel ; Nerisson Patrick ; | 
|---|---|
| Collection(s) | OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ; Nerisson Patrick / Colleu Michel ; | 
| Fonds | Arexcpo en Vendée ; | 
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; | 
|---|---|
| Support audio | 02.27.11.85 - collectif à la conserverie | 
| Compteur de la séquence | Durée : 00:00:57 | 
| Plage de la séquence | 11 | 
Inventaire et consultation
| Clé du document | 235838 | 
|---|---|
| Inventaire | 2016 - 429 | 
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2016_0429te | 
| Catégorie | Témoignage | 
| Niveau de consultation | consultable | 
| Responsable de saisie | OPCI-Ethnodoc | 
| Format de consultation | MP3 (.mp3) | 
| Lien de l'extrait / miniature numérique | https://raddo-ethnodoc.com/archive/235838 [QR Code] | 
 
		