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Cuisine montoise, Le Petit Saint Jean


Cette Iconographie a pour titre " Cuisine montoise, Le Petit Saint Jean". Elle provient de Saint-Jean-de-Monts.

Détails de l'archive

Titre Cuisine montoise, Le Petit Saint Jean
Origine du titre : Analyste
Note Annick et Josette Artus, Frédéric Farret
Mots Clé cuisinier(e) professionnel ; produit(s) dits du terroir ; restaurant, restauration, gastronomie ;
Localisation Saint-Jean-de-Monts (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Océan-Marais-de-Monts ;
Date 8 mars 2017

Original

Support original numérique
Etat moyen

Propriété et enquête

Nature du dépôt Don
Enquête Cuisine traditionnelle du Marais Breton vendéen. Partenaires : SEML St Jean Activités, intercommunalité Océan-Marais-de-Monts, OPCI-EthnoDoc
Collection(s) Arexcpo en Vendée ;
Fonds Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Cote de conservation 085_01_2017_1601
Format numérique JPEG et EPS

Inventaire et consultation

Clé du document 247569
Inventaire 2017 - 1601
Cote de consultation RADdO 085_01_2017_1601ic
Catégorie Iconographie (photographie, objet, image, dessin, peinture,...)
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation JPEG (.jpg)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/247569 [QR Code]
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