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CARACTÈRE[S]

Base d'archives

Mot-clé : boucherie, boucher


15 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Présentation de boeufs
Au lieu-dit "La Sourderie"
Localisation : Foussais-Payré (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : anonyme
Propriétaire : MITARD E.
ID : 26510
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_0640
Conservation : 01002819
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fête folklorique : Les Sapeur-Pompiers

Localisation : Vouvant (Vendée)
Date : 1999
Auteur : J. Portrait
Propriétaire : PORTRAIT J.
ID : 34429
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_8567
Conservation : 01048902
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Conserve alimentaires Pelliers Frrères

Localisation : Pouzauges (Vendée)
Date : 1900-1909
Auteur : Arnaud
Propriétaire : BROSSEAU D.
ID : 39075
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_4336
Conservation : 02022401
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Vue d'ensemble des abattoirs de la Vendée

Localisation : Pouzauges (Vendée)
Date : 1934cp
Propriétaire : BROSSEAU D.
ID : 39077
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_4338
Conservation : 02022403
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Usine Biret, cuisson pour l'armée

Localisation : Pouzauges (Vendée)
Date : 1916
Auteur : inconnu
Propriétaire : BROSSEAU D.
ID : 39079
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_4340
Conservation : 02022405
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Factures des établissements Louis Béret

Localisation : Pouzauges (Vendée)
Date : 1926
Auteur : inconnu
Propriétaire : BROSSEAU D.
ID : 54455
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_5712
Conservation : 04028805
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Abattage du cochon

Localisation : Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Pierre Moinard
ID : 130205
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_3243
Conservation : audio:01.14.04.00(59)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Travail à la maison et à la ferme

Localisation : Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Date : 1925c
Interprète(s) : Maxime Largeau
ID : 133486
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_6525
Conservation : audio:01.23.08.00(8)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Nourriture

Localisation : Mouchamps (Vendée)
Date : 1920c
Interprète(s) : Thérèse (Marie Marguerite) Blanchard
ID : 138009
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_4394
Conservation : audio:03.23.05.01(96)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Apprentisage du métier

Localisation : Mouchamps (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Louis Bossard
ID : 145245
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1091
Conservation : audio:01.07.07.03(13 à 16)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Déroulement des abattages

Localisation : Mouchamps (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Louis Bossard
ID : 145246
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1092
Conservation : audio:01.07.07.03(20 à 21)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Abattage d'animaux malades

Localisation : Mouchamps (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Louis Bossard
ID : 145249
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1095
Conservation : audio:01.07.07.03(31 à 32)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Outils d'abattage

Localisation : Mouchamps (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Louis Bossard
ID : 145251
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1097
Conservation : audio:01.07.07.03(35 à 36)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Modernisation de la vie

Localisation : Mouchamps (Vendée)
Interprète(s) : Robert Merle
ID : 145357
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1203
Conservation : audio:01.08.07.03(19 à 23)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le champ de foire aux boeufs et la rue du Pavé

Localisation : Pouzauges (Vendée)
Date : 1928cp
Propriétaire : Gauthier A.
ID : 248509
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_2061
Conservation : 085_01_2017_2061
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc