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CARACTÈRE[S]

Base d'archives

Mot-clé : viande


11 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Invités aux noces

Localisation : Foussais-Payré (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Maurice (Charles Eugène) Proteau
ID : 131582
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_4621te
Conservation : audio:07.11.04.00(38)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Prioduits de la ferme

Localisation : Foussais-Payré (Vendée)
Date : 1934
Interprète(s) : Simone Picard
ID : 135661
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_2047te
Conservation : audio:05.15.01.01(50)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Nourriture

Localisation : Mouchamps (Vendée)
Date : 1920c
Interprète(s) : Thérèse (Marie Marguerite) Blanchard
ID : 138009
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_4394te
Conservation : audio:03.23.05.01(96)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Menu de repas de battages

Localisation : Mouchamps (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Marie-Louise (Ernestine Eugènie) Micheneau
ID : 145239
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1085te
Conservation : audio:01.05.06.03(7)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Repas de battages

Localisation : Mouchamps (Vendée)
Date : 1945c
Interprète(s) : Geneviève (Louisette Jeannette) Guery ; Joseph (Henri Gabriel Eugène) Guery
ID : 145282
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1128te
Conservation : audio:01.19.09.03(5)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Approvisionement

Localisation : Mouchamps (Vendée)
Date : 1945c
Interprète(s) : Alphonse (Robert Jean Louis) Bourasseau
ID : 145514
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1360te
Conservation : audio:01.23.06.03(22 à 23)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Conservation de la nourriture

Localisation : Apremont (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Denis (Séraphin Henri) Raffin
ID : 146662
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2004_0746te
Conservation : audio:01.07.09.04(20 à 21)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Repas de noce

Localisation : Apremont (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Jeanne (Simone Maria Thérèse) Briant
ID : 148941
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2010_1708te
Conservation : audio:01.06.11.03(29 à 31)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Moissons et battages du blé

Localisation : Foussais-Payré (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Maurice (Marcel Fernand Auguste) Baudouin
ID : 149146
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2011_0133te
Conservation : audio:19.02.11.99(13 à 17)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Battages

Localisation : Pouzauges (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Marie Gerbaud
ID : 149205
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2011_0192te
Conservation : audio:07.10.11.99(34 à 39)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elles ont mis de la viande dans le saloir

Localisation : Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Marius Pouponnot
ID : 154351
Type : Locution
Consultation : 085_01_2010_0411lo
Conservation : audio:01.15.10.07(8)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc