| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
|
|
Cheptel de la ferme
|
Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Alexandrine Porchet |
ID :
129935 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2973te Conservation : audio:03.10.08.00(31) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Fabrication de beurre
|
Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Alexandrine Porchet |
ID :
129936 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2974te Conservation : audio:03.10.08.00(19) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Fabrication de fromage
|
Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Alexandrine Porchet |
ID :
129937 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2975te Conservation : audio:03.10.08.00(19) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Approvisionnement et fabrication du beurre
|
Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Alexandrine Porchet |
ID :
129938 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2976te Conservation : audio:03.10.08.00(19) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Vente des produits de la ferme
|
Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Alexandrine Porchet |
ID :
129939 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2977te Conservation : audio:03.10.08.00(20) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Fermage en nature
|
Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Alexandrine Porchet |
ID :
129940 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2978te Conservation : audio:03.10.08.00(20) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Abbatage ou vente d'un cochon
|
Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Alexandrine Porchet |
ID :
129941 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2979te Conservation : audio:03.10.08.00(20) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Cuisine de cochon
|
Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Alexandrine Porchet |
ID :
129942 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2980te Conservation : audio:03.10.08.00(21) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Recette de fressure
|
Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Date : Interprète(s) : Alexandrine Porchet |
ID :
129943 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2981te Conservation : audio:03.10.08.00(21) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Repas de battage
|
Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Date : Interprète(s) : Alexandrine Porchet |
ID :
129944 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2982te Conservation : audio:03.10.08.00(22) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Céréales
|
Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Date : Interprète(s) : Alexandrine Porchet |
ID :
129945 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2983te Conservation : audio:03.10.08.00(24) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Utilisation des céréales
|
Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Date : Interprète(s) : Alexandrine Porchet |
ID :
129946 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2984te Conservation : audio:03.10.08.00(24) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Travail selon les saisons
|
Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Date : Interprète(s) : Alexandrine Porchet |
ID :
129947 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2985te Conservation : audio:03.10.08.00(25) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Basse-cour
|
Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Date : Interprète(s) : Alexandrine Porchet |
ID :
129948 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2986te Conservation : audio:03.10.08.00(26) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Lessive
|
Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Date : Interprète(s) : Alexandrine Porchet |
ID :
129949 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2987te Conservation : audio:03.10.08.00(27) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |