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CHALLANS-GOIS

Base documentaire

Mot-clé : cuisine familiale, cuisinier(ière)


64 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Elle est à cuisiner

Localisation : Challans (Vendée)
Interprète(s) : Jean-Pierre Guittonneau
ID : 157585
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1573lo
Conservation : audio:02.09.11.10(3)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Pilon à mil
Achat Claude Choyau, Challans
Localisation : Challans (Vendée)
Date : 1989
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 18847
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1998_0551ic
Conservation : 13041323
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Deux hommes avec une assiette
a droite Louis Pontoizeau
Localisation : Garnache (La) (Vendée)
Date : 1936
Auteur : inconnu
Propriétaire : FORNEY-MARTEL L.-L.
ID : 50796
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_2004ic
Conservation : 04004703
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Huîtres grillées

Localisation : Garnache (La) (Vendée)
Date : 2006
Auteur : J.-P. Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 65947
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_2924ic
Conservation : 06014608
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Huîtres grillées

Localisation : Garnache (La) (Vendée)
Date : 2006
Auteur : J.-P. Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 65948
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_2925ic
Conservation : 06014609
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
La cheminée

Localisation : Garnache (La) (Vendée)
Date : 2009
Auteur : anonyme
Propriétaire : CHAUVET M.
ID : 94240
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2009_6985ic
Conservation : 09045503
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Hommes à la table

Localisation : Saint-Gervais (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : V. Roussière
Propriétaire : Conservation départementale des Musées de Vendée
ID : 5564
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1987_2579ic
Conservation : 05001823
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Sortie de flans du four

Localisation : Saint-Gervais (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : anonyme
Propriétaire : BETUS A.
ID : 14435
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_3259ic
Conservation : 10008524
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Sortie des flans du four

Localisation : Saint-Gervais (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : anonyme
Propriétaire : BETUS A.
ID : 14859
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_3696ic
Conservation : 10009127
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a mis le pichet de vin sur la table

Localisation : Saint-Gervais (Vendée)
Interprète(s) : Jean-Pierre Boutolleau
ID : 153127
Type : Locution
Consultation : 085_01_2008_0435lo
Conservation : audio:02.08.04.08(5)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a fait une terrine de lait caillé

Localisation : Saint-Gervais (Vendée)
Interprète(s) : Jean-Pierre Boutolleau
ID : 153203
Type : Locution
Consultation : 085_01_2008_0511lo
Conservation : audio:02.08.04.08(16)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Les serveurs et caviste

Localisation : Bois-de-Céné (Vendée)
Date : 1925
Auteur : anonyme
Propriétaire : LEBEAU S.
ID : 23007
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_1516ic
Conservation : 00008116
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
La fille du meunier

Localisation : Bois-de-Céné (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : Jean Chalet, Bouin
Propriétaire : ROUSSEAU T.
ID : 92093
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2009_4835ic
Conservation : 09031514
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Femme en train de moudre le café
famille Dolbeau-Lusteau
Localisation : Bois-de-Céné (Vendée)
Date : 1910-1919
Auteur : Inconnu
Propriétaire : CLAVIER T.
ID : 95968
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2010_1743ic
Conservation : 10007821
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle est à cuisiner

Localisation : Bois-de-Céné (Vendée)
Interprète(s) : Anne-Marie Naulleau
ID : 157590
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1578lo
Conservation : audio:02.09.11.10(3)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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