| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Noce posant debout, cuisinier à gauche
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ID :
13694 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1995_2499ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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La popote de la compagnie du Dr. Alexandre Dugast
cuisine au front |
ID :
241552 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_3959ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Cantine scolaire de l'école privée
départ en retraite de la cuisinière Régina Blanchard |
ID :
55231 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2004_6488ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Régina Blanchard, cuisinière de la cantine de l'école privée
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ID :
55232 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2004_6489ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Entre Paris et Chétenu
Devigne Roger, 5/09/1946, cote BnF AP 1184, n° de matrice 1411 A. |
ID :
116317 Type : Pièce musicale inédite Consultation : 085_01_2003_0487mi Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Atelier Cuisine de L'Ecole Buissonnière
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ID :
269674 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_2037ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Boulangerie Couton
Entre Fabrice (père) et Mathis (fils) Couton, transmission du tressage sans moule de la brioche en coeur de vendée. Fabrice avait appris la technique auprès de son maître d'apprentissage René Souchet dans les années 1990. |
ID :
3280001 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1584ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI |
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Boulangerie Couton
Entre Fabrice (père) et Mathis (fils) Couton, transmission du tressage sans moule de la brioche en coeur de vendée. Fabrice avait appris la technique auprès de son maître d'apprentissage René Souchet dans les années 1990. |
ID :
3280002 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1585ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI |
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Boulangerie Couton
Entre Fabrice (père) et Mathis (fils) Couton, transmission du tressage sans moule de la brioche en coeur de vendée. Fabrice avait appris la technique auprès de son maître d'apprentissage René Souchet dans les années 1990. |
ID :
3280003 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1586ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI |
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Boulangerie Couton
Entre Fabrice (père) et Mathis (fils) Couton, transmission du tressage sans moule de la brioche en coeur de vendée. Fabrice avait appris la technique auprès de son maître d'apprentissage René Souchet dans les années 1990. |
ID :
3280013 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1587ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI |
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Boulangerie Couton
Entre Fabrice (père) et Mathis (fils) Couton, transmission du tressage sans moule de la brioche en coeur de vendée. Fabrice avait appris la technique auprès de son maître d'apprentissage René Souchet dans les années 1990. |
ID :
3280014 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1588ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI |
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Boulangerie Couton
Entre Fabrice (père) et Mathis (fils) Couton, transmission du tressage sans moule de la brioche en coeur de vendée. Fabrice avait appris la technique auprès de son maître d'apprentissage René Souchet dans les années 1990. |
ID :
3280015 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1589ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI |
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Boulangerie Couton
Entre Fabrice (père) et Mathis (fils) Couton, transmission du tressage sans moule de la brioche en coeur de vendée. Fabrice avait appris la technique auprès de son maître d'apprentissage René Souchet dans les années 1990. |
ID :
3280016 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1590ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI |
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Boulangerie Couton
Entre Fabrice (père) et Mathis (fils) Couton, transmission du tressage sans moule de la brioche en coeur de vendée. Fabrice avait appris la technique auprès de son maître d'apprentissage René Souchet dans les années 1990. |
ID :
3280017 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1591ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI |
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Boulangerie Couton
Entre Fabrice (père) et Mathis (fils) Couton, transmission du tressage sans moule de la brioche en coeur de vendée. Fabrice avait appris la technique auprès de son maître d'apprentissage René Souchet dans les années 1990. |
ID :
3280018 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1592ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI |