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Mot-clé : gastronomie
10 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Plateau d'huîtres farçies pour un réveillon de Noël
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ID :
73386 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_2203ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Huîtres grillées
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ID :
65947 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_2924ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Foies gras de la ferme du Pas de l'Île
Famille Piteau, au Pas de l'île, producteurs de foie gras et de confits depuis 1983. |
ID :
232493 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1182ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Foies gras de la ferme du Pas de l'Île
Famille Piteau, au Pas de l'île, producteurs de foie gras et de confits depuis 1983. |
ID :
232494 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1183ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Dîner des Chefs
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ID :
3281158 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2026_0617ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Dîner des Chefs - élève serveur
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ID :
3281159 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2026_0618ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Dîner des Chefs - équipe élèves serveur
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ID :
3281160 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2026_0619ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Dîner des Chefs - équipe restaurateurs
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ID :
3281161 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2026_0620ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Dîner des Chefs - restaurateurs
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ID :
3281162 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2026_0621ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Repas des chefs
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ID :
3281188 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2026_0647ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |