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Mot-clé : produit(s) dits du terroir
69 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Plaque maître restaurateur
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Localisation :
Garnache (La) (Vendée)
Date : 01-juil.-20 Auteur : anonyme Propriétaire : BOURMAUD D. |
ID :
3166099 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_0102ic Conservation : 085_01_2021_0102 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mises en bouche
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Localisation :
Garnache (La) (Vendée)
Date : 12-mai-19 Auteur : Xavier Lecointe Propriétaire : BOURMAUD D. |
ID :
3166100 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_0103ic Conservation : 085_01_2021_0103 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mise en place
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Localisation :
Garnache (La) (Vendée)
Date : 24-juil.-20 Auteur : anonyme Propriétaire : BOURMAUD D. |
ID :
3166101 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_0104ic Conservation : 085_01_2021_0104 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Magali et David Bourmaud
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Localisation :
Garnache (La) (Vendée)
Date : 24-juil.-20 Auteur : anonyme Propriétaire : BOURMAUD D. |
ID :
3166102 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_0105ic Conservation : 085_01_2021_0105 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Homards bleus de nos côtes
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Localisation :
Garnache (La) (Vendée)
Date : 01-juil.-20 Auteur : anonyme Propriétaire : BOURMAUD D. |
ID :
3166103 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_0106ic Conservation : 085_01_2021_0106 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Façade du restaurant du Petit Saint-Thomas
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Localisation :
Garnache (La) (Vendée)
Date : 01-juil.-20 Auteur : anonyme Propriétaire : BOURMAUD D. |
ID :
3166104 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_0107ic Conservation : 085_01_2021_0107 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La "Verronelle", madame Véronneau, mère d'Etienne
La verronelle avec son bâton n'est pas satifaite devant tous ses canards rassemblés, d'après J. Chalet. Vers 1950 |
Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : Jean Chalet Propriétaire : ROUSSEAU T. |
ID :
92753 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2009_5495ic Conservation : 09036901 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Rosella Raffin cuisant une échaudisse
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Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : 1990-1999 Auteur : Jean Thiéry Propriétaire : THIERY J. |
ID :
205341 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2014_1961ic Conservation : 14013311 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Rosella Raffin cuisant une échaudisse
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Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : 1990-1999 Auteur : Jean Thiéry Propriétaire : THIERY J. |
ID :
205342 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2014_1962ic Conservation : 14013312 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Rosella Raffin cuisant une échaudisse
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Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : 1990-1999 Auteur : Jean Thiéry Propriétaire : THIERY J. |
ID :
205343 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2014_1963ic Conservation : 14013313 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Rosella Raffin cuisant une échaudisse
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Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : 1990-1999 Auteur : Jean Thiéry Propriétaire : THIERY J. |
ID :
205344 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2014_1964ic Conservation : 14013314 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Rosella Raffin cuisant une échaudisse
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Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : 1990-1999 Auteur : Jean Thiéry Propriétaire : THIERY J. |
ID :
205345 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2014_1965ic Conservation : 14013315 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Rosella Raffin cuisant une échaudisse
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Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : 1990-1999 Auteur : Jean Thiéry Propriétaire : THIERY J. |
ID :
205347 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2014_1967ic Conservation : 14013317 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Echaudisses préparées et cuites par Rosella Raffin
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Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : 1990-1999 Auteur : Jean Thiéry Propriétaire : THIERY J. |
ID :
205348 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2014_1968ic Conservation : 14013318 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Enseigne de la famille Piteau, productrice de foie gras
Famille Piteau, au Pas de l'île, producteurs de foie gras et de confits depuis 1983. |
Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
232482 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1171ic Conservation : 16010707 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |