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Mot-clé : lait, laitage(s)
44 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Elle verse le lait dans la passoire
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ID :
191837 Type : Locution Consultation : 085_01_2013_0085lo Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Fabrication des flans maraîchins
extrait de Pays et gens de France |
ID :
3255793 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2023_1807ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Elle verse le lait dans la passoire
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ID :
191844 Type : Locution Consultation : 085_01_2013_0089lo Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Buffet dit laiterie de la fin du XIXe siècle
meuble en chêne muni dans la partie basse de claires voies. Traditionnellement utilisé pour y placer les pots de lait en attente de la montée de la crème et les ustensils pour la fabrication du beurre. |
ID :
18727 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1998_0431ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Un bidon à lait
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ID :
246183 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1175ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Production de beurre
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ID :
145610 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1456te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Métayage
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ID :
145611 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1457te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Elevage bovin
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ID :
145752 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1598te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Mobilier de la maison
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ID :
146908 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0992te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Pensionnaire
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ID :
146910 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0994te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Beurre
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ID :
148960 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1727te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Nourriture et repas
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ID :
148961 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1728te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Moissons et battages
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ID :
148972 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1739te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Troupeau de vaches
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ID :
148975 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1742te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |