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Mot-clé : beurre (fabrication du)
21 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Meuble appelé "laiterie"
meuble construit à la fin du XIXe siècle, à Bouin |
Localisation :
Bouin (Vendée)
Date : 1982 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
18209 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1997_0446ic Conservation : 05001820 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Meuble dit "laiterie"
Meuble exposé au Daviaud, la Barre de Monts . |
Localisation :
Bouin (Vendée)
Date : 1995 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
44777 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_3741ic Conservation : 03017704 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Buffet dit laiterie de la fin du XIXe siècle
meuble en chêne muni dans la partie basse de claires voies. Traditionnellement utilisé pour y placer les pots de lait en attente de la montée de la crème et les ustensils pour la fabrication du beurre. |
Localisation :
Bouin (Vendée)
Date : 1982 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
18727 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1998_0431ic Conservation : 13039314 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Un moule à beurre
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Localisation :
Bouin (Vendée)
Date : 2017 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
246179 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1171ic Conservation : 085_01_2017_1171 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Une jatte pour barrater le beurre
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Localisation :
Bouin (Vendée)
Date : 2017 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
246180 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1172ic Conservation : 085_01_2017_1172 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Production de beurre
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Localisation :
Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : André (Auguste Benjamin) Dubois ; Renée (Blanche Marcelle Adelina) Dubois |
ID :
145610 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1456te Conservation : audio:01.28.08.03(23 à 25) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |