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CHALLANS-GOIS

Base documentaire


La vente directe de la production de la Ferme du Pas de l'Île


Ce Témoignage a pour titre "La vente directe de la production de la Ferme du Pas de l'Île". Il provient de Saint-Gervais.

Détails de l'archive

Titre La vente directe de la production de la Ferme du Pas de l'Île
Mots Clé canard(s), canne(s) ; élevage agricole ; commerce et commerçants ;
Localisation Saint-Gervais (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Challans-Gois ;
Informateur(s) Pitaud Marie-Thérèse (Elisabeth) - Naissance : Bois-de-Céné 18/03/1940
Date 2010
Activité Décrite volaille : gaveur d'oie

Propriété et enquête

Informateur(s) Pitaud Marie-Thérèse (Elisabeth) ;
Preneur(s) de son Bertrand Jean-Pierre ;
Enquête EthnoDoc et Arexcpo dans le cadre des activités courantes des membres des associations
Collection(s) OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ;
Fonds Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 02.10.03.16 - La production de foie gras et de confits de canards
Date : 10 mars 2016
Compteur de la séquence Durée : 00:00:52
Plage de la séquence 10

Inventaire et consultation

Clé du document 232530
Inventaire 2016 - 137
Cote de consultation RADdO 085_01_2016_0137te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/232530 [QR Code]
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