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CHALLANS-GOIS

Base documentaire


La boulangerie et la cuisson dans le four


Ce Témoignage a pour titre "La boulangerie et la cuisson dans le four". Il provient de Saint-Jean-de-Monts.

Détails de l'archive

Titre La boulangerie et la cuisson dans le four
Mots Clé boulangerie familiale ; four domestique ;
Localisation Saint-Jean-de-Monts (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Océan-Marais-de-Monts ;
Informateur(s) Buchou Marie (Victoire) - Naissance : Saint-Jean-de-Monts 17/04/1892
Langue Français
Date Entre 1920 et 1929
Activité Décrite pain : boulanger

Propriété et enquête

Informateur(s) Buchou Marie (Victoire) ;
Preneur(s) de son Baud Jacques ;
Enquêteur(s) - Producteur(s) Baud Jacques ;
Enquête Enseignement Freinet
Collection(s) OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ;
Fonds Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 01.19.11.75 - témoignage sur les fréquentations amoureuses
Date : 19 septembre 1975
Compteur de la séquence Durée : 00:00:55
Plage de la séquence 2

Inventaire et consultation

Clé du document 3253358
Inventaire 2023 - 319
Cote de consultation RADdO 085_01_2023_0319te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/3253358 [QR Code]
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