| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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La pêche au thon germon
pêche au tangon (18 lignes) appat (boued)utilisation de feuilles d'ail sèchées, de de brins de nilon colorés pour appater (impression d'un poisson qui nage avec vitesse bateau) pêche au tangon : 18 lignes, description emplacements et techniques de pêche des différentes lignes, noms des lignes amortissement ligne avec chaînes ou tendeurs en fonction longueur des lignes |
ID :
210413 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0022te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : Service patrimoine de Concarneau : Joanne |
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La pêche au thon germon
pêche au tangon (18 lignes) appat (boued)utilisation de feuilles d'ail sèchées, de de brins de nilon colorés pour appater (impression d'un poisson qui nage avec vitesse bateau) pêche au tangon : 18 lignes, description emplacements et techniques de pêche des différentes lignes, noms des lignes amortissement ligne avec chaînes ou tendeurs en fonction longueur des lignes |
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210413 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0022te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : Service patrimoine de Concarneau : Joanne |
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La pêche au thon germon
gaffes, crocs à poisson mousses allaient chercher des branches de saule dans la nature pour fabriquer les manches explication de la fabrication des gaffes et de leur utilisation |
ID :
210414 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0023te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : Service patrimoine de Concarneau : Joanne |
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La pêche au thon germon
gaffes, crocs à poisson mousses allaient chercher des branches de saule dans la nature pour fabriquer les manches explication de la fabrication des gaffes et de leur utilisation |
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210414 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0023te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : Service patrimoine de Concarneau : Joanne |
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La pêche au thon germon
préparation thon pour conservation dans glace (avant séchage) description technique de nettoyage du thon |
ID :
210415 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0024te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : Service patrimoine de Concarneau : Joanne |
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préparation thon pour conservation dans glace (avant séchage) description technique de nettoyage du thon |
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210415 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0024te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : Service patrimoine de Concarneau : Joanne |
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La pêche au thon germon
poids poissons poids thon germon jusqu'à 2,5 kilos petit thon : la bonite (en dessous 2,5 kg) taille bateaux : environ 20 mètres pêche à l'appat vivant |
ID :
210416 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0025te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : Service patrimoine de Concarneau : Joanne |
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La pêche au thon germon
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Dureté métier marin pêcheur
Débarquement de Fort de France en métropole en 1964 à 16 ans (Le havre ; Boulogne ; Concarneau) difficulté d'apprentissage d'un métier inconnu difficulté rythme de travail par rapport aux vie familiale difficulté par rapport aux conditions climatiques |
ID :
210566 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0087te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : Service patrimoine de Concarneau : Joanne |
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Dureté métier marin pêcheur
Débarquement de Fort de France en métropole en 1964 à 16 ans (Le havre ; Boulogne ; Concarneau) difficulté d'apprentissage d'un métier inconnu difficulté rythme de travail par rapport aux vie familiale difficulté par rapport aux conditions climatiques |
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210566 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0087te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : Service patrimoine de Concarneau : Joanne |
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Dureté métier marin pêcheur
formation lieutenant persévérance devient patron en 1970 : responsabilités importantes pas visibles du reste de l'équipage 1984 : le Crédit maritime souhaite développer la pêche en martinique, mais au détriment valorisation travail, refus malgré les meilleures conditions climatiques en Martinique durereté des conditions climatiques |
ID :
210567 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0088te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : Service patrimoine de Concarneau : Joanne |
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formation lieutenant persévérance devient patron en 1970 : responsabilités importantes pas visibles du reste de l'équipage 1984 : le Crédit maritime souhaite développer la pêche en martinique, mais au détriment valorisation travail, refus malgré les meilleures conditions climatiques en Martinique durereté des conditions climatiques |
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210567 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0088te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : Service patrimoine de Concarneau : Joanne |
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Dureté métier marin pêcheur
méconnaissance du métier de marin pêcheur en Guadeloupe reste en métropole malgré pénibilité ; image par rapport à la famille formation de matelot à 16 ans récit premier embarquement sur l'Atalante 1972 : pêche arrière, bateaux de plus en plus performant, optimisation rentabilité au détriment humanité marée de 14 jours, 16 jours, 2 à 3 nuits à terre avec famille équipage soudé, soutien moral habitude dangerosité |
ID :
210568 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0089te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : Service patrimoine de Concarneau : Joanne |
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méconnaissance du métier de marin pêcheur en Guadeloupe reste en métropole malgré pénibilité ; image par rapport à la famille formation de matelot à 16 ans récit premier embarquement sur l'Atalante 1972 : pêche arrière, bateaux de plus en plus performant, optimisation rentabilité au détriment humanité marée de 14 jours, 16 jours, 2 à 3 nuits à terre avec famille équipage soudé, soutien moral habitude dangerosité |
ID :
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Dureté métier marin pêcheur
pertes humaines : pavillon en berne pas de vie de famille ; absences liées au travail ; carence de dialogue avec les enfants pas de retour aux Antilles malgré promesses au départ pour travailler en métropole 10 antillais envoyés à Concarneau : villle plus accueillante ; confiance de la population difficulté d'adaptation à la vie familiale et sociale à la retraite après 37 ans de carrière |
ID :
210569 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0090te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : Service patrimoine de Concarneau : Joanne |