Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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La pêche au thon germon
pêche au tangon (18 lignes) appat (boued)utilisation de feuilles d'ail sèchées, de de brins de nilon colorés pour appater (impression d'un poisson qui nage avec vitesse bateau) pêche au tangon : 18 lignes, description emplacements et techniques de pêche des différentes lignes, noms des lignes amortissement ligne avec chaînes ou tendeurs en fonction longueur des lignes |
Localisation :
Concarneau (Finistère)
Date : 02/07/2013 Langue : Français Interprète(s) : Henri PLEUVEN |
ID :
210413 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0022te Conservation : video:1AV30-1(3) |
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La pêche au thon germon
gaffes, crocs à poisson mousses allaient chercher des branches de saule dans la nature pour fabriquer les manches explication de la fabrication des gaffes et de leur utilisation |
Localisation :
Concarneau (Finistère)
Date : 02/07/2013 Langue : Français Interprète(s) : Henri PLEUVEN |
ID :
210414 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0023te Conservation : video:1AV30-1(4) |
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Enfance vie quotidienne Ville Close
Présentation famille habitant Concarneau naissance maternité ville close rue Vauban 3 mars 1949, (quitte ville close en 1961) grand père paternel Auguste Le Bris capitaine du port d'après arbre généalogique famille de marins depuis le 17è Coopérative maritime : commerce et logements grand mère maternelle gérante de la Coopérative des marins pêcheurs Marie Souin (actuel musée de la pêche) avitaillement ; filet ; apparaux ; rogue importée Norvège ; pêche à la sardine ; conservation poisson Description logement de fonction à la coopérative |
Localisation :
Concarneau (Finistère)
Date : 08/04/2013 Langue : Français Interprète(s) : Gilbert LE BRIS |
ID :
210539 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0060te Conservation : video:1AV37(1) |
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Enfance vie quotidienne Ville Close
Cour des miracles une quinzaine de personnes ; salle dans les remparts en hiver Répartition sociale au sein ville close ; construction Kerandon population intra-muros envieuse Tourisme 1960 changement de vie en ville close arrivée touristes crocs à sécher poissons aux fenêtres garde manger |
Localisation :
Concarneau (Finistère)
Date : 08/04/2013 Langue : Français Interprète(s) : Gilbert LE BRIS |
ID :
210541 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0062te Conservation : video:1AV37(3) |
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Dureté métier marin pêcheur
méconnaissance du métier de marin pêcheur en Guadeloupe reste en métropole malgré pénibilité ; image par rapport à la famille formation de matelot à 16 ans récit premier embarquement sur l'Atalante 1972 : pêche arrière, bateaux de plus en plus performant, optimisation rentabilité au détriment humanité marée de 14 jours, 16 jours, 2 à 3 nuits à terre avec famille équipage soudé, soutien moral habitude dangerosité |
Localisation :
Concarneau (Finistère)
Date : 08/11/2013 Langue : Français Interprète(s) : Frantz BRIDES |
ID :
210568 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0089te Conservation : video:1AV43(3) |
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Dureté métier marin pêcheur
carrière : changements de postes et de types de bateaux : matelot, passerelle, patron 20 marées par an ; 10 changements de postes ; changement d'équipages vieillissement prématuré conséquence des rythmes changeants et soutenus pêche arrière |
Localisation :
Concarneau (Finistère)
Date : 08/11/2013 Langue : Français Interprète(s) : Frantz BRIDES |
ID :
210570 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0091te Conservation : video:1AV43(5) |
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Carrière marin pêcheur
famille de pêcheur : grands pères, pères quitte cercle de travail familial pour travailler à Quiberon, Belle Ile Carrière : 1957-1986 début carrière pêcheur de thon à Concarneau, achat bateau en 1954 descend pour saison au pays basque (saint jean de Luz pour apprendre métier 1955 part avec équipage Concarnois Pays Basque 1956 : bolinche, pêche à la sardine 1957 : sardine, déclin de la pêche à la sardine à la rogue, pêche thon germon fait construire en 1957 un bateau L'hippomene : départ à Dakar pour pêcher thon albacore alterne saison pêche germon et albacore pêche à l'appat vivant, à la canne jusqu'en 1969 1963-1971 : pêche sur le Popeye, pêche à la senne et à la canne évolution moyens de levage et de détection augmentation senne de 800 mètres à 1200 mètres longueur bateaux évolulue : 24 mètres, 64 mètres stockage poisson dans glace puis bateaux congélateurs : de 25 à 100 tonnes pêche au long cour : Abidjan, Dakar, Porto Rico, océan indien (1984) début de carrière : pêche bateau de son père jusqu'en 1955 saison comme mousse en 1946 (15 ans) sur bateau pêche au thon aux tangons sur voiliers petite pêche à la ligne : maquereaux conservation poisson : premières chambres froides dans bateaux à moteur (1946 : Le Raguenes) avant perte poisson à cause humidité passage de l'appat vivant (à la canne) à la senne (au filet) pour meilleure rentabilité ; saison trop courte |
Localisation :
Concarneau (Finistère)
Date : 08/11/2013 Interprète(s) : Joseph BRIANT |
ID :
210571 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0092te Conservation : video:1AV44(1) |
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Carrière marin pêcheur
changements conditions climatiques rapides : exemple pêche aux Comores difficulté du métier par rapport séparation avec la famille amélioration des conditions de vie à bord au fil du temps absence lors des naissances des enfants ; lors du décès de la mère du témoin un beau métier ; liberté ; mais éloignement famille à gérer transmission métier : fils témoins pêcheurs (petite pêche) fierté thon germon : saison en 1958, poisson plus difficile à pêcher (profondeur) campagne de 15 jours jusque 10 kilos pièce (tropical 30 kilo) : utilisation crocs pêche à la traîne (après guerre) équipages locaux à partir 1958 développement et attraction pêche au thon tropical (salaires, climat) |
Localisation :
Concarneau (Finistère)
Date : 08/11/2013 Langue : Français Interprète(s) : Joseph BRIANT |
ID :
210573 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0094te Conservation : video:1AV44(3) |
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Carrière marin pêcheur
carénage : à partir d'octobre (fin de la saison au thon blanc) : un mois puis départ pêche au thon tropical, deuxième carenage à la fin de la saison au thon tropical (mai) pêche à la sardine appat bolinche bonne pêche à la sardine en 1956 vente aux usines de Concarneau |
Localisation :
Concarneau (Finistère)
Date : 08/11/2013 Langue : Français Interprète(s) : Joseph BRIANT |
ID :
210574 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0095te Conservation : video:1AV44(4) |
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Jeunesse à Concarneau : la pêche au thon (2).
Témoignage d'Adrien Martin. Entretien réalisé chez lui sur la Place Duquesne au Passage à Concarneau. Dans cette séquence : - La pêche au thon (2) |
Localisation :
Concarneau (Finistère)
Date : 24/01/2014 Langue : Français Interprète(s) : Adrien MARTIN |
ID :
210634 Type : Témoignage Consultation : 029_03_2013_0069te Conservation : video:1AV5(03) |