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Base documentaire

Mot-clé : gâteau, galette


8 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Ingrédients et préparation de la pâte à tourtisseaux

Localisation : Longèves (Vendée)
Date : 5 mars 2014
Interprète(s) : Thérèse Boutet ; Lydie Jolly
ID : 205431
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2014_0001te
Conservation : video:DACTRAD_2014_03_05_01(1)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Pétrissage de la pâte à tourtisseaux

Localisation : Longèves (Vendée)
Date : 5 mars 2014
Interprète(s) : Thérèse Boutet ; Lydie Jolly
ID : 205434
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2014_0002te
Conservation : video:DACTRAD_2014_03_05_01(2)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Etalement et découpage de la pâte à tourtisseaux

Localisation : Longèves (Vendée)
Date : 5 mars 2014
Interprète(s) : Thérèse Boutet ; Lydie Jolly
ID : 205436
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2014_0003te
Conservation : video:DACTRAD_2014_03_05_01(3)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Cuisson des tourtisseaux

Localisation : Longèves (Vendée)
Date : 5 mars 2014
Interprète(s) : Thérèse Boutet ; Lydie Jolly
ID : 205438
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2014_0004te
Conservation : video:DACTRAD_2014_03_05_01(4)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Vente à la crèche
vente aux enchères au profit de la paroisse
Localisation : Saint-Maurice-le-Girard (Vendée)
Date : 1960-1969
Auteur : Abbé Auger
Propriétaire : A. M.
ID : 231856
Type : Iconographie
Consultation : 085_02_2016_0093ic
Conservation : 2016_0001_093
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Vente à la crèche
vente aux enchères au profit de la paroisse
Localisation : Saint-Maurice-le-Girard (Vendée)
Date : 1960-1969
Auteur : Abbé Auger
Propriétaire : A. M.
ID : 231855
Type : Iconographie
Consultation : 085_02_2016_0092ic
Conservation : 2016_0001_092
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Vente à la crèche
vente aux enchères au profit de la paroisse
Localisation : Saint-Maurice-le-Girard (Vendée)
Date : 1960-1969
Auteur : Abbé Auger
Propriétaire : A. M.
ID : 231857
Type : Iconographie
Consultation : 085_02_2016_0094ic
Conservation : 2016_0001_094
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Vente à la crèche
vente aux enchères au profit de la paroisse
Localisation : Saint-Maurice-le-Girard (Vendée)
Date : 1960-1969
Auteur : Abbé Auger
Propriétaire : A. M.
ID : 231858
Type : Iconographie
Consultation : 085_02_2016_0095ic
Conservation : 2016_0001_095
Gestionnaire : D.A.C.Trad