dactrad

RADdO

DACTRAD

Base documentaire

Mot-clé : réfrigération, congélation, surgélation


2 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Le frigo et le congélateur pour conserver la viande bovine

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1960c
Interprète(s) : Germaine Garreau
ID : 149655
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0064te
Conservation : audio:2009_10_13_01(12)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Le frigo et le congélateur pour conserver la viande bovine

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1960c
Interprète(s) : Germaine Garreau
ID : 149740
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0106te
Conservation : audio:2009_10_13_01(13)
Gestionnaire : D.A.C.Trad