Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Les fours des maisons des levées
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Robert Bouteiller |
ID :
149939 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0164te Conservation : audio:2009_11_18_01(2) |
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Le pain, le préfou, le gâteau minute cuits dans le fournil
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Robert Bouteiller |
ID :
149981 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0193te Conservation : audio:2009_11_18_01(36) |
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La cuisine dans le four à bois
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940-1949 Interprète(s) : Amélie Pouzet |
ID :
150021 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2010_0015te Conservation : audio:2010_01_11_01(17) |
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Cuire les aliments avec le four à pain
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Localisation :
Saint-Valérien (Vendée)
Date : 1930-1939 Interprète(s) : Moïse Bodin ; |
ID :
150135 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2010_0129te Conservation : audio:2010_03_30_06(6) |
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Les tartes aux prunes
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Localisation :
Saint-Valérien (Vendée)
Date : 1930-1939 Interprète(s) : Moïse Bodin ; |
ID :
150138 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2010_0132te Conservation : audio:2010_03_30_06(9) |
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Les prunes séchées
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Localisation :
Saint-Valérien (Vendée)
Date : 1930-1939 Interprète(s) : Moïse Bodin ; |
ID :
150139 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2010_0133te Conservation : audio:2010_03_30_06(10) |