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Mot-clé : sel, salaison
17 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Le charnier et le jambon
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Localisation :
Saint-Valérien (Vendée)
Date : 1930-1939 Interprète(s) : Moïse Bodin ; |
ID :
150119 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2010_0113te Conservation : audio:2010_03_30_05(6) |
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La conservation des aliments
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Localisation :
Maillé (Indre-et-Loire)
Date : 1950-1959 |
ID :
150210 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2012_0022te |