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Base documentaire

Mot-clé : pain


36 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Le four à pain

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Germaine Garreau
ID : 149576
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0005te
Conservation : audio:2009_09_29_01(13)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Le préfou des cabaniers et huttiers du marais

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Germaine Garreau
ID : 149580
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0009te
Conservation : audio:2009_09_29_01(21)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Le four à pain

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Germaine Garreau
ID : 149624
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0005te
Conservation : audio:2009_09_29_01(13)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Le préfou des cabaniers et huttiers du marais

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Germaine Garreau
ID : 149632
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0009te
Conservation : audio:2009_09_29_01(21)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Le "miget"

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Germaine Garreau
ID : 149657
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0065te
Conservation : audio:2009_10_13_01(14)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Le troc du pain avec le boulanger

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Germaine Garreau
ID : 149671
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0072te
Conservation : audio:2009_10_13_01(27)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
La cuisine dans le fournil

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Hilaire Mercier ;
ID : 149715
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0094te
Conservation : audio:2009_10_27_01(13)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Le préfou

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Hilaire Mercier ;
ID : 149723
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0098te
Conservation : audio:2009_10_27_02(4)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Les tartines de viande de porc

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Hilaire Mercier
ID : 149725
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0099te
Conservation : audio:2009_10_27_02(5)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Le "miget"

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Germaine Garreau
ID : 149742
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0065te
Conservation : audio:2009_10_13_01(14)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Le "miget" et la "trempine"

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1930p
Interprète(s) : Hilaire Mercier ;
ID : 149749
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0111te
Conservation : audio:2009_10_27_02(19)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Le troc du pain avec le boulanger

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Germaine Garreau
ID : 149756
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0072te
Conservation : audio:2009_10_13_01(27)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
La cuisine dans le fournil

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Hilaire Mercier
ID : 149800
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0094te
Conservation : audio:2009_10_27_01(13)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Le préfou

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Hilaire Mercier ;
ID : 149808
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0098te
Conservation : audio:2009_10_27_02(4)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Les tartines de viande de porc

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Hilaire Mercier
ID : 149810
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0099te
Conservation : audio:2009_10_27_02(5)
Gestionnaire : D.A.C.Trad