Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
---|---|---|---|
|
La tournée de la boulangère à vélo
Madame Lolicar remplissant sa remorque de pain avant sa tournée |
Localisation :
Île-d'Elle (L') (Vendée)
Propriétaire : MM |
ID :
227461 Type : Iconographie Consultation : 085_02_2015_0008ic Conservation : 2015_0001_008 Gestionnaire : D.A.C.Trad |
La famille Martin, 4 générations de boulanger à Maillezais
|
Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Jacques Martin |
ID :
3260734 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0007te Conservation : audio:2023_11_14_01(8) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
|
Apprenti boulanger à Maillezais
|
Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Jacques Martin |
ID :
3260728 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0001te Conservation : audio:2023_11_14_01(2) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
|
Boulanger à Pissotte
|
Localisation :
Pissotte (Vendée)
Date : 1938 Interprète(s) : Jacques Martin |
ID :
3260729 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0002te Conservation : audio:2023_11_14_01(3) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
|
Boulanger à Maillé
|
Localisation :
Maillé (Vendée)
Date : 1942 Interprète(s) : Jacques Martin |
ID :
3260730 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0003te Conservation : audio:2023_11_14_01(4) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
|
Fabrication du pain blanc dans les fermes pendant l'Occupation
|
Localisation :
Maillé (Vendée)
Interprète(s) : Jacques Martin |
ID :
3260731 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0004te Conservation : audio:2023_11_14_01(5) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
|
Boulanger à Maillezais
|
Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Jacques Martin |
ID :
3260733 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0006te Conservation : audio:2023_11_14_01(7) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
|
Les occasions où l'on mangeait du préfou
|
Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1948-1949 Interprète(s) : Jacques Martin |
ID :
3260735 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0008te Conservation : audio:2023_11_14_01(9) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
|
Confection du préfou
|
Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Jacques Martin |
ID :
3260736 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0009te Conservation : audio:2023_11_14_01(10) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
|
Occasions où l'on mangeait du préfou
|
Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Jacques Martin |
ID :
3260739 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0012te Conservation : audio:2023_11_14_01(13) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
|
Confection du préfou
|
Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Jacques Martin |
ID :
3260738 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0011te Conservation : audio:2023_11_14_01(12) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
|
Le préfou confectionné par la famille de boulanger Martin
|
Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Jacques Martin |
ID :
3260740 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0013te Conservation : audio:2023_11_14_01(14) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
|
Le préfou de la boulangerie Renou de Maillezais
|
Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Jacques Martin |
ID :
3260741 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0014te Conservation : audio:2023_11_14_01(15) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
|
Les différences entre le préfou d'autrefois et celui d'aujourd'hui
|
Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Jacques Martin |
ID :
3260742 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0015te Conservation : audio:2023_11_14_01(16) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
|
Le pain de 2 livres pour le préfou
|
Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Jacques Martin |
ID :
3260745 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0018te Conservation : audio:2023_11_14_01(19) Gestionnaire : D.A.C.Trad |