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Mot-clé : beurre (fabrication du)
37 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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La fabrication du beurre
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Robert Bouteiller |
ID :
149965 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0177te Conservation : audio:2009_11_18_01(16) |
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La confection du beurre
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940-1949 Interprète(s) : Amélie Pouzet |
ID :
150041 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2010_0035te Conservation : audio:2010_01_11_01(38) |
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Le four à lait
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Localisation :
Saint-Valérien (Vendée)
Date : 1930-1939 Interprète(s) : Moïse Bodin ; |
ID :
150116 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2010_0110te Conservation : audio:2010_03_30_05(3) |
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Confection du préfou
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jacques Martin |
ID :
3260736 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0009te Conservation : audio:2023_11_14_01(10) |
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le préfou à l'honneur lors des rassemblements des sociétés et autres associations
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jacques Martin |
ID :
3260737 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0010te Conservation : audio:2023_11_14_01(11) |
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Confection du préfou
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jacques Martin |
ID :
3260738 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0011te Conservation : audio:2023_11_14_01(12) |
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La recette et ingrédients du préfou à l'ail
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jacques Martin |
ID :
3260748 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0021te Conservation : audio:2023_11_14_01(22) |