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04.01.08.02 - Témoignages sur la boulangerie artisanale
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Détails
| Supports | Conservation :
compact disque (04.01.08.02) Consultation : compact disque (04.01.08.02) Original : compact disque (04.01.08.02) |
|---|---|
| Contenu | Témoignages sur la boulangerie artisanale |
| Commentaire | |
| Mots Clé | enquête, collecte, recueil ; boulanger, boulangère ; |
| Date | 1 août 2002 |
| Lieux | Saint-Prouant |
| Informateur(s) | Rochais Robert (Joseph Louis) ; |
| Preneur(s) de son | Batifoulier Isabelle ; |
| Enquêteur(s) | Batifoulier Isabelle ; |
| Enquête | EthnoDoc et Arexcpo dans le cadre des activités courantes des membres des associations |
| Collection(s) | OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ; |
| Fonds | Arexcpo en Vendée ; |
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
| Détention de l'original | Oui |
