Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Pas de viande de cochon pendant le Carême
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Localisation :
Pouillé (Vendée)
Date : Interprète(s) : Michel Bodin |
ID :
128910 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1948te Conservation : audio:04.27.07.00(33) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Interdiction de sortie
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Date : Interprète(s) : Juliette (Marthe Alice) Ecarlat |
ID :
129598 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2636te Conservation : audio:03.28.07.00(79) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Veau
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Localisation :
Longèves (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jeanne (Eugènie Léontine Georgette) Doucet |
ID :
130034 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3072te Conservation : audio:01.05.05.00(54) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Vente des produits de la ferme à Ste Hermine
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Localisation :
Thiré (Vendée)
Date : Interprète(s) : Edma (Marceline, Augustine) Loizelet |
ID :
130084 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3122te Conservation : audio:06.26.05.00(18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
Signe de croix sur le pain et la galette
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Localisation :
Chapelle-aux-Lys (La) (Vendée)
Date : 1940-1949 Langue : Français Interprète(s) : Simone (Marcelle, Marie) Léau |
ID :
130672 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3710te Conservation : audio:03.29.09.00(18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Nettoyage des lits
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Localisation :
Saint-Michel-le-Cloucq (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Madeleine (amélie Raymonde Arsène) Bonnaud |
ID :
131210 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4248te Conservation : audio:05.06.12.00(51) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Periodicité de la boulangerie
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Localisation :
Foussais-Payré (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Maurice (Charles Eugène) Proteau |
ID :
131574 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4613te Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pain chanté d'alouette
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Localisation :
Lairoux (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Berthe (Henriette Yvette Marie Louise) Buton |
ID :
131688 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4727te Conservation : audio:02.14.03.00(33) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Conservation du beurre dans le pain
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Localisation :
Lairoux (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Berthe (Henriette Yvette Marie Louise) Buton |
ID :
131689 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4728te Conservation : audio:02.14.03.00(34) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Bénédicité et signes religieux
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Localisation :
Doix (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Yvette Bire |
ID :
131870 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4909te Conservation : audio:10.21.06.00(52) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Utilisation des restes
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Localisation :
Doix (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Yvette Bire |
ID :
131871 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4910te Conservation : audio:10.21.06.00(53) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Préparation du repas de noce
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Localisation :
Sainte-Hermine (Vendée)
Date : 1930 Interprète(s) : Bernadette (Alexandrine Gustavie) Blanchet |
ID :
131901 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4940te Conservation : audio:08.04.05.00(70) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine de cochon
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Localisation :
Saint-Juire-Champgillon (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Eugène (Antoine Victor Denis) Pubert |
ID :
132085 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5124te Conservation : audio:04.31.03.00(63) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Echanges de productions
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Localisation :
Caillère-Saint-Hilaire (La) (Vendée)
Date : Interprète(s) : Denise Dugas |
ID :
134717 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1103te Conservation : audio:09.09.03.01(40) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fabrication de chars
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Localisation :
Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : Interprète(s) : Maurice Marolleau |
ID :
134835 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1221te Conservation : audio:01.15.01.01(73) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |