| Cote RADdO | OPCI_2024_03_15_05 |
|---|---|
| Supports | Conservation
: disque dur (OPCI_2024_03_15_05) Consultation : disque dur () Original : disque dur () Numéro de disque dur : #0 |
| Contenu | Recette du chausson aux pommes et Confrérie |
| Mots Clé | restaurant, restauration, gastronomie ; fête populaire ; |
| Date | 9 février 2023 |
| Lieux | Saint-Calais |
| Provenance | enquêté |
| Informateur(s) | Gauthier Patrick ; |
| Enquêteur(s) | Ruggieri Marjorie (Enquêteur) ; |
| Enquête | Inventaire croisé PCC - St-Calais |
| Collection(s) | |
| Fonds | |
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
| Détention de l'original | Non |