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Le lac de Grandlieu
Base documentaire
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Mot-clé : légume(s), tubercule(s), féculent(s)
103 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Culture de pommes de terre
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Localisation :
Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1960c Interprète(s) : Marcel (Pierre Jean Marie) Guilbaud |
ID :
142521 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4486te Conservation : audio:04.17.12.02(67 à 73) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Ecole
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Localisation :
Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Gisèle Chevalier |
ID :
144466 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0312te Conservation : audio:05.27.01.03(4 à 19) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Son de blé
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Localisation :
Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : Interprète(s) : Gisèle Chevalier |
ID :
144518 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0364te Conservation : audio:01.30.01.03(3 à 5) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Soigner les bêtes
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Localisation :
Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Gisèle Chevalier |
ID :
144527 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0373te Conservation : audio:01.30.01.03(27 à 32) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Nourriture des vaches
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Localisation :
Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Gisèle Chevalier |
ID :
144529 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0375te Conservation : audio:01.30.01.03(36) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Elevage de boeufs
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Localisation :
Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Philbert (Léon Alphonse Marie) Grasset |
ID :
144581 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0427te Conservation : audio:03.11.02.03(27 à 37) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Cultures de la ferme
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Localisation :
Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Marie (Louise Jeanne Renée) Grasset |
ID :
144602 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0448te Conservation : audio:04.11.02.03(39 à 44) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Comice agricole
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Localisation :
Bouaye (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Félix (Clément Joseph) Bertet |
ID :
144963 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0809te Conservation : audio:02.14.04.03(32 à 36) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Guillanneuf
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Localisation :
Bouaye (Loire-Atlantique)
Date : 1956 Interprète(s) : Félix (Clément Joseph) Bertet |
ID :
144972 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0818te Conservation : audio:02.14.04.03(63) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Productions de la ferme
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Localisation :
Bouaye (Loire-Atlantique)
Date : 1930c Interprète(s) : Elise (Etiennette) Moreau |
ID :
144985 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0831te Conservation : audio:03.14.04.03(37 à 39) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Cuisine
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Localisation :
Bouaye (Loire-Atlantique)
Date : 1930c Interprète(s) : Elise (Etiennette) Moreau |
ID :
144987 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0833te Conservation : audio:03.14.04.03(42 à 43) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Travail à la cure
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Localisation :
Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : René (Arthur, Joseph) Auray |
ID :
145118 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0964te Conservation : audio:03.15.05.03(5 à 13) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Cuisine familiale
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1950c Langue : Français Interprète(s) : Anna (dite ''Nana'') Lejeay |
ID :
239736 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0806te Conservation : audio:01.09.06.16(4) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |