RADdO
LE LAC DE GRANDLIEU
Base documentaire
×
![]()
Mot-clé : pâtisserie familiale
18 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
|
|
Desserts
|
Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1940 Interprète(s) : Claudine Sauvaget |
ID :
138086 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0050te Conservation : audio:04.24.06.02(23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Mariage
|
Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1946 Interprète(s) : Simone (Constance Juliette) Gaillard |
ID :
138492 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0456te Conservation : audio:01.02.07.02(14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Galette des rois
|
Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1952 Interprète(s) : Marguerite (Anne Marie Andrée Thérèse) Bonneau |
ID :
140978 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2942te Conservation : audio:05.03.09.02(35) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Pièce montée
|
Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1955 Interprète(s) : Marguerite (Anne Marie Andrée Thérèse) Bonneau |
ID :
140979 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2943te Conservation : audio:05.03.09.02(38) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Bottereaux
|
Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Marie (Jeanne Alphonsine) Merceron |
ID :
141468 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3433te Conservation : audio:01.16.09.02(63) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Bottereaux
|
Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Marie (Jeanne Alphonsine) Merceron |
ID :
141469 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3434te Conservation : audio:01.16.09.02(64) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Alize
|
Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Marie (Jeanne Alphonsine) Merceron |
ID :
141470 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3435te Conservation : audio:01.16.09.02(64) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Four du boulanger
|
Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Marie (Jeanne Alphonsine) Merceron |
ID :
141471 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3436te Conservation : audio:01.16.09.02(65) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Pâtisseries
|
Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Marie (Jeanne Alphonsine) Merceron |
ID :
141472 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3437te Conservation : audio:01.16.09.02(66) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Alize
|
Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Paul Perrochaud |
ID :
142003 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3968te Conservation : audio:05.17.09.02(5 à 6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Cuisson au four
|
Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Marie-Josèphe (Emma) Perrochaud |
ID :
142030 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3995te Conservation : audio:06.17.09.02(6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Pâtisserie
|
Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Marie-Josèphe (Emma) Perrochaud |
ID :
142172 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4137te Conservation : audio:03.01.10.02(29 à 33) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Ecole
|
Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Paul Perrochaud |
ID :
142176 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4141te Conservation : audio:04.01.10.02(1 à 5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Alize
|
Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1920c Interprète(s) : Clément Giraudeau |
ID :
142215 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4180te Conservation : audio:02.22.10.02(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Utilisation du four
|
Localisation :
Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Marcel (Pierre Jean Marie) Guilbaud |
ID :
144416 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0262te Conservation : audio:02.07.01.03(19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |