RaddO
Le lac de Grandlieu
Base documentaire
×
![]()
Mot-clé : porcin(s) : cochon, goret, porc
73 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
|
|
Grillons
|
Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1940 Interprète(s) : Marie-Josèphe Perrochaud |
ID :
140831 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2795te Conservation : audio:05.29.08.02(19) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Grillons
|
Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1940 Interprète(s) : Marie-Josèphe Perrochaud |
ID :
140832 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2796te Conservation : audio:05.29.08.02(20) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Moules de saindoux
|
Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1940 Interprète(s) : Marie-Josèphe Perrochaud |
ID :
140834 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2798te Conservation : audio:05.29.08.02(22) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Poitrine salée
|
Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1940 Interprète(s) : Marie-Josèphe Perrochaud |
ID :
140835 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2799te Conservation : audio:05.29.08.02(23) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Charnier de la charcuterie
|
Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1940 Interprète(s) : Marie-Josèphe Perrochaud |
ID :
140837 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2801te Conservation : audio:05.29.08.02(25) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Chambre froide
|
Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1940 Interprète(s) : Marie-Josèphe Perrochaud |
ID :
140838 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2802te Conservation : audio:05.29.08.02(26) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Conservation des pâtés
|
Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1940 Interprète(s) : Marie-Josèphe Perrochaud |
ID :
140839 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2803te Conservation : audio:05.29.08.02(26) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Conservation
|
Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1940 Interprète(s) : Marie-Josèphe Perrochaud |
ID :
140840 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2804te Conservation : audio:05.29.08.02(27) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Rillettes
|
Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1940 Interprète(s) : Marie-Josèphe Perrochaud |
ID :
140841 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2805te Conservation : audio:05.29.08.02(27) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Veillées
|
Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1933 Interprète(s) : Marcel (René Jean Joseph Etienne) Huchet |
ID :
140876 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2840te Conservation : audio:02.02.09.02(8) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Piquer les pommes de terres
|
Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : Interprète(s) : Jeanne (Germaine, Jacqueline) Renaud |
ID :
141394 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3359te Conservation : audio:05.12.09.02(64) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Cuisson de la soupe aux cochons
|
Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : Interprète(s) : Jeanne (Germaine, Jacqueline) Renaud |
ID :
141395 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3360te Conservation : audio:05.12.09.02(65) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Ventes de marchandises
|
Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : Interprète(s) : Jeanne (Germaine, Jacqueline) Renaud |
ID :
141401 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3366te Conservation : audio:05.12.09.02(71) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Marchand de cochons
|
Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : Interprète(s) : Jeanne (Germaine, Jacqueline) Renaud |
ID :
141412 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3377te Conservation : audio:01.16.09.02(11) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Avenir des cochons
|
Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : Interprète(s) : Jeanne (Germaine, Jacqueline) Renaud |
ID :
141414 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3379te Conservation : audio:01.16.09.02(13) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |