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LE LAC DE GRANDLIEU
Base documentaire
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Mot-clé : pain
24 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Echange blé-pain
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Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1940 Interprète(s) : Pierre Patran |
ID :
138219 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0183te Conservation : audio:13.02.05.02(55) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Porter le blé au boulanger
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1930 Interprète(s) : Marie (Augustine) Dautais |
ID :
138243 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0207te Conservation : audio:01.01.07.02(10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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"Manger au piquet"
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Localisation :
Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : André Huchet |
ID :
138925 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0890te Conservation : audio:13.25.04.02(6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Echange blé-pain
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1938 Interprète(s) : Joseph (germain) Roquet |
ID :
139036 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_1001te Conservation : audio:02.02.07.02(27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Marque de compte du pain
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1938 Interprète(s) : Joseph (germain) Roquet |
ID :
139038 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_1003te Conservation : audio:02.02.07.02(28) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pains de 6 livres
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1932 Interprète(s) : Marguerite (Anne Marie Andrée Thérèse) Bonneau |
ID :
140946 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2910te Conservation : audio:05.03.09.02(7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Petrir la pâte
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1932 Interprète(s) : Marguerite (Anne Marie Andrée Thérèse) Bonneau |
ID :
140947 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2911te Conservation : audio:05.03.09.02(7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Donner l'appoint
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1932 Interprète(s) : Marguerite (Anne Marie Andrée Thérèse) Bonneau |
ID :
140957 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2921te Conservation : audio:05.03.09.02(17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fressure
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Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Marie (Jeanne Alphonsine) Merceron |
ID :
141427 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3392te Conservation : audio:01.16.09.02(26) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fressure
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Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Marie (Jeanne Alphonsine) Merceron |
ID :
141428 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3393te Conservation : audio:01.16.09.02(27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Repas dans les marais
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Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Marie (Jeanne Alphonsine) Merceron |
ID :
141440 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3405te Conservation : audio:01.16.09.02(39) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Trempine
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Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Marie (Jeanne Alphonsine) Merceron |
ID :
141475 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3440te Conservation : audio:01.16.09.02(68) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Four domestique
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Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Marie (Jeanne Alphonsine) Merceron |
ID :
141476 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3441te Conservation : audio:01.16.09.02(69) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pain domestique
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Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Paul Perrochaud |
ID :
142022 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3987te Conservation : audio:05.17.09.02(38) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Confection du pain
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Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Marie-Josèphe (Emma) Perrochaud |
ID :
142029 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3994te Conservation : audio:06.17.09.02(3 à 5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |