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Le lac de Grandlieu

Base documentaire

Mot-clé : pain


24 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Ecole
Localisation : Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1930c
Interprète(s) : Marie-Josèphe (Emma) Perrochaud
ID : 142149
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4114te
Conservation : audio:12.24.09.02(10 à 26)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Droits restreints
Fabrication du pain
Localisation : Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1920c
Interprète(s) : Clément (Emile, Joseph) Giraudeau
ID : 142212
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4177te
Conservation : audio:02.22.10.02(13 à 14)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Droits restreints
Taille et poids du pain
Localisation : Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1920
Interprète(s) : Clément (Emile, Joseph) Giraudeau
ID : 142216
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4181te
Conservation : audio:02.22.10.02(21 à 22)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Droits restreints
Aller à l'école
Localisation : Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1920c
Interprète(s) : Clément (Emile, Joseph) Giraudeau
ID : 142278
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4243te
Conservation : audio:01.29.10.02(34 à 44)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Droits restreints
Moulin à vent
Localisation : Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1935c
Interprète(s) : Marcel (Pierre Jean Marie) Guilbaud
ID : 142334
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4299te
Conservation : audio:04.17.12.02(1 à 6)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Droits restreints
Relations avec le boulanger
Localisation : Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1935c
Interprète(s) : Marcel (Pierre Jean Marie) Guilbaud
ID : 142509
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4474te
Conservation : audio:04.17.12.02(18 à 21)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Droits restreints
Utilisation du four
Localisation : Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1935c
Interprète(s) : Marcel (Pierre Jean Marie) Guilbaud
ID : 144416
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0262te
Conservation : audio:02.07.01.03(19)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Droits restreints
Ecole
Localisation : Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1935c
Interprète(s) : Gisèle Chevalier
ID : 144466
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0312te
Conservation : audio:05.27.01.03(4 à 19)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Droits restreints
Commerce du blé
Localisation : Bouaye (Loire-Atlantique)
Date : 1940c
Interprète(s) : Clément (Henri, François, Prosper) Richardeau
ID : 145147
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0993te
Conservation : audio:03.23.05.03(25 à 26)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
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