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Le lac de Grandlieu
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Mot-clé : lait, laitage(s)
80 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Fabrication du beurre
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Localisation :
Bouaye (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Clément (Henri, François, Prosper) Richardeau |
ID :
145146 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0992te Conservation : audio:03.23.05.03(24) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Contrôle du lait
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Localisation :
Chevrolière (La) (Loire-Atlantique)
Date : 1950c Interprète(s) : Dominique (Jean, Baptiste, Donatien) Padiou |
ID :
145168 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1014te Conservation : audio:06.26.05.03(36 à 38) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Productions de la ferme
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1950c Langue : Français Interprète(s) : Joseph (germain) Roquet |
ID :
239758 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0828te Conservation : audio:02.07.06.16() Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Ramassage du lait par LU
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1950c Interprète(s) : Joseph (germain) Roquet |
ID :
239759 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0829te Conservation : audio:02.07.06.16() Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Vente du lait et laitages
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1950c Langue : Français Interprète(s) : Joseph (germain) Roquet |
ID :
239764 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0834te Conservation : audio:02.07.06.16() Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |