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ILE DE NOIRMOUTIER

Base documentaire

Mot-clé : pâtisserie familiale


7 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Josephine Fradet boulangeant
31 mars 1909 à l'Epine - février 2005, l'Herbaudière de Noirmoutier-en-l-ïle
Localisation : Epine (L') (Vendée)
Date : 1980-1989
Auteur : Henri Martin, Noirmoutier
Propriétaire : FRADET J.
ID : 19438
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1998_1145ic
Conservation : 05006805
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Vente de gâteaux
Joséphine Fradet, dite "Fine Potoune", à gauche
Localisation : Epine (L') (Vendée)
Date : 1995
Auteur : anonyme
Propriétaire : GENDRON M.-J.
ID : 57145
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2005_1241ic
Conservation : 05006617
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Joséphine Fradet, dite "Fine Potoune" et ses "molett's"
Pierre-Yves Gendron, son gendre, et Marie-Josèphe Gendron, fille de Joséphine Fradet, lors des voeux du Club auquel Josèphine offrait les gâteaux appelés "molett's"
Localisation : Epine (L') (Vendée)
Date : 2004
Auteur : anonyme
Propriétaire : GENDRON M.-J.
ID : 57152
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2005_1248ic
Conservation : 05006706
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Recette d'un gâteau

Localisation : Epine (L') (Vendée)
Date : 1980-1989
Langue : Français
Interprète(s) : Joséphine (Aimée) Fradet
ID : 235649
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2016_0406te
Conservation : audio:02.29.02.80(14)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Recette du gâteau de la mariée

Localisation : Epine (L') (Vendée)
Date : 1930-1939
Langue : Français
Interprète(s) : Marie-Josèphe (Constantine) Raimond
ID : 236097
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2016_0511te
Conservation : audio:01.12.09.77(14)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le gâteau de noce

Localisation : Epine (L') (Vendée)
Date : 1930-1939
Langue : Français
Interprète(s) : Marie-Josèphe (Constantine) Raimond
ID : 236098
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2016_0512te
Conservation : audio:01.12.09.77(15)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Bol à flan exposé au Musée des Traditions de l'Île de Noirmoutier
faïence d'Aizenay
Localisation : Guérinière(La) (Vendée)
Date : 1850-1859
Auteur : Michel Pottier
Propriétaire : POTTIER M.
ID : 91789
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2009_4531ic
Conservation : 09028013
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc