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Mot-clé : légume(s), tubercule(s), féculent(s)


5 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Battage et ventage de "mogettes"

Localisation : Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1982
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 47903
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_6868ic
Conservation : 03039806
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Graines d'haricots dits mogette des Vendéens
Il s'agit d'une variété de haricots blancs présentant au hile une figure brunâtre évoquant le Saint-Sacrement. On les appelle aussi « haricots du Saint-Esprit » ou « Nombril de bonne s?ur ». Une légende locale associe le motif du hile aux guerres de Vendée.
Localisation : Sainte-Pazanne (Loire-Atlantique)
Date : 2013
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 201355
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2013_5076ic
Conservation : 13037507
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Haricots appelés "Nombril de bonne-soeur" (Phaseolus vulgaris)

Localisation : Etats-Unis ( Etats-Unis)
Date : 2008
Auteur : inconnu
Propriétaire : Arexcpo en Vendée
ID : 201365
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2013_5086ic
Conservation : 13037601
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Haricots appelés du "Saint-Sacrement" (Phaseolus vulgaris)
http://www.leblogadupdup.org/wp-content/uploads/2010/10/IMGP1624.jpg
Localisation : Doubs (Doubs)
Date : 2010
Auteur : inconnu
Propriétaire : Arexcpo en Vendée
ID : 201366
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2013_5087ic
Conservation : 13037602
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Soins par les plantes

Localisation : Fontaines (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Odile (Marie Juliette Albertine) Mercier
ID : 135372
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_1758te
Conservation : audio:02.16.03.01(30)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc