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Mot-clé : produit(s) dits du terroir


2 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Accéder à l'extrait ( .mp4 ) Légende et appellation du pâté aux pommes de Saint-Calais

Localisation : Saint-Calais (Sarthe)
Date : 09/02/2023
Interprète(s) : Patrick Gauthier
ID : 3260796
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2024_0069te
Conservation : video:OPCI_2024_03_15_05()
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .mp4 ) Des cousins de septembre au Corso fleuris à la fête du pâté aux pommes
Patrick Gauthier nous parle des pâtés aux pommes confectionnés lors des messes d'actions de grasse des fêtes de septembre-Corso fleuris et où l'on invitaient les cousins (cousins de septembre)
Localisation : Saint-Calais (Sarthe)
Date : 09/02/2023
Interprète(s) : Patrick Gauthier
ID : 3260797
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2024_0070te
Conservation : video:OPCI_2024_03_15_05()
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc