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OCÉAN-MARAIS-DE-MONTS
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Mot-clé : boulangerie artisanale
61 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Propos sur la brioche tressée et les bouleaux
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1960-1969 Interprète(s) : Boulanger Bitard |
ID :
3272813 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2025_0587te Conservation : audio:02.08.12.97(10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Astuces du boulanger
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1960-1969 Interprète(s) : Boulanger Bitard |
ID :
3272814 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2025_0588te Conservation : audio:02.08.12.97(11) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fournil de la ferme du Daviaud, la gueule du four
four du Daviaud, écomusée, reconstitué en 1983 |
Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1997 Auteur : Jean Thiéry Propriétaire : Arexcpo en Vendée |
ID :
20570 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0429ic Conservation : 99002301 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Animation autour de la boulangerie
classes de découverte au Daviaud, animée par La Mie Câline |
Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1990-1999 Auteur : Jean Thiéry Propriétaire : THIERY J. |
ID :
34738 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_8878ic Conservation : 01049813 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Démonstration de boulangerie
Animation assurée par Arexcpo |
Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1990-1999 Auteur : J. Thiéry Propriétaire : THIERY J. |
ID :
35283 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_0541ic Conservation : 02003408 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Démonstration de boulangerie
Animation assurée par Arexcpo |
Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1990-1999 Auteur : J. Thiéry Propriétaire : THIERY J. |
ID :
35284 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_0542ic Conservation : 02003409 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Animation boulangerie
Animation assurée par Arexcpo |
Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1990-1999 Auteur : J. Thiéry Propriétaire : THIERY J. |
ID :
35286 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_0544ic Conservation : 02003411 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Animation de boulangerie au Daviaud
Animation organisée au Daviaud par A.R.EX.C.PO., Jean-Jacque Robreteau |
Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1990-1999 Auteur : J. Thiéry Propriétaire : THIERY J. |
ID :
35306 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_0564ic Conservation : 02003607 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fouées sortant du four
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Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 2018 Auteur : inconnu Propriétaire : Communauté de Communes Océan-Marais de Monts |
ID :
277077 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_5164ic Conservation : 085_01_2018_5164 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fouées sortant du four
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Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 2018 Auteur : inconnu Propriétaire : Communauté de Communes Océan-Marais de Monts |
ID :
277079 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_5166ic Conservation : 085_01_2018_5166 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fouées sortant du four
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Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 2018 Auteur : inconnu Propriétaire : Communauté de Communes Océan-Marais de Monts |
ID :
277080 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_5167ic Conservation : 085_01_2018_5167 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Enfournement des fouées
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Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 2018 Auteur : inconnu Propriétaire : Communauté de Communes Océan-Marais de Monts |
ID :
277081 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_5168ic Conservation : 085_01_2018_5168 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Une fouée à la gueule du four
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Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 2018 Auteur : inconnu Propriétaire : Communauté de Communes Océan-Marais de Monts |
ID :
277082 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_5169ic Conservation : 085_01_2018_5169 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fouées Le fouée'd truck
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Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 21/09/2018 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
280929 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_6414ic Conservation : 085_01_2018_6414 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fouées Le fouée'd truck
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Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 21/09/2018 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
280930 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_6415ic Conservation : 085_01_2018_6415 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |