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OCÉAN-MARAIS-DE-MONTS
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Mot-clé : boulangerie familiale
30 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Bourriche pour la levée de la pâte à pain
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1930-1939 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
19055 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1998_0759ic Conservation : 11000322 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tamis à farine, de la famille Ricolleau, d'Orouët
1,60m L _ 0,76m prof. _ 1,24m H |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2005 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : F.A.P.-Arexcpo en Vendée |
ID :
58948 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2005_3046ic Conservation : 05011510 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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L'entrée du four donnait dans la cheminée de la cuisine ou bien dans la cheminée de la boulangerie
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Interprète(s) : Denis Burgaud |
ID :
201031 Type : Locution Consultation : 085_01_2013_0752lo Conservation : audio:02.16.05.01(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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L'entrée du four donnait dans la cheminée de la cuisine ou bien dans la cheminée de la boulangerie
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Interprète(s) : Pierre-Marie Dugué |
ID :
201032 Type : Locution Consultation : 085_01_2013_0753lo Conservation : audio:02.16.05.01(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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L'entrée du four donnait dans la cheminée de la cuisine ou bien dans la cheminée de la boulangerie
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Interprète(s) : Jacqueline Pelloquin |
ID :
201033 Type : Locution Consultation : 085_01_2013_0754lo Conservation : audio:02.16.05.01(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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L'entrée du four donnait dans la cheminée de la cuisine ou bien dans la cheminée de la boulangerie
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Interprète(s) : Jean-Pierre Gaborit |
ID :
201035 Type : Locution Consultation : 085_01_2013_0756lo Conservation : audio:02.16.05.01(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Crochet pour nettoyer le four
Achat (ou don) Burgaud-Briand, Saint Jean de Monts |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1986 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
18414 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1998_0117ic Conservation : 13039123 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La boulangerie familiale
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Marie (Victoire) Buchou |
ID :
3253357 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2023_0318te Conservation : audio:01.19.11.75(1) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La boulangerie et la cuisson dans le four
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Marie (Victoire) Buchou |
ID :
3253358 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2023_0319te Conservation : audio:01.19.11.75(2) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La boulangerie durant la guerre
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1940-1949 Langue : Français Interprète(s) : Matilde (Marie Rose Eglantine Mathilde) Girard |
ID :
3255123 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2023_0369te Conservation : audio:01.27.12.83(22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Bourrines dans la forêt de pins
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Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1937cp Propriétaire : Gauthier A. |
ID :
607 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1983_0574ic Conservation : 16025208 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La ferme du Daviaud
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Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1985 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
3615 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1987_0394ic Conservation : 08027408 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La ferme du Daviaud
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Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1985 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
3616 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1987_0395ic Conservation : 08027409 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Jour de cuisson du pain dans une bourrine
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Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1937 Auteur : J. Guérin Propriétaire : BERTRAND-GRUNEBERG N. |
ID :
14249 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1995_3070ic Conservation : 07003818 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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A la porte d'une bourrine
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Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1980-1989 Auteur : Jean Thiéry Propriétaire : THIERY J. |
ID :
28800 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_2935ic Conservation : 01011703 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |