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Base documentaire

Mot-clé : charcuterie


45 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Charcuterie Buchou
établissement implanté rue du Cardinal de Richelieu
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1940-1949
Propriétaire : AVERTY P.
ID : 11342
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_0036ic
Conservation : 08030327
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Charnier à viande de porc, à l'Abbaye d'Oroüet
Don M. Gustave Mourain, Saint Jean de Monts
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1982
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 18734
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1998_0438ic
Conservation : 11000317
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Tickets de rationnement
Viande.
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1941
Auteur : anonyme
Propriétaire : BARRANGER A.
ID : 36982
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_2241ic
Conservation : 02012302
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Charcuterie familiale

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1994
Auteur : Jean Thièry
Propriétaire : THIERY J.
ID : 42226
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_1190ic
Conservation : 03003807
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
L'avenue de la Plage
charcuterie Damoy
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1940-1949
Propriétaire : Gauthier A.
ID : 59114
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2005_3212ic
Conservation : 16050218
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Colonie de vacances des enfants des établissements Fleury-Michon
enfants de la Meilleray-Tillay
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1934
Auteur : anonyme
Propriétaire : LEPAROUX M.
ID : 66530
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_3507ic
Conservation : 06018525
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Feux de la Saint-Jean et Fête de la musique
manifestation organisée par la Ville et la section FAP d'Arexcpo. Les grilleurs de saucisses
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2007
Auteur : Pierre Bonneau
Propriétaire : BONNEAU P.
ID : 74873
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2007_3690ic
Conservation : 07016511
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Feux de la Saint-Jean et Fête de la musique
manifestation organisée par la Ville et la section FAP d'Arexcpo. Jean-Pierre Bertrand grillant des saucisses.
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2007
Auteur : Pierre Bonneau
Propriétaire : BONNEAU P.
ID : 74875
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2007_3692ic
Conservation : 07016513
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
La tuerie du goret

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1940-1949
Auteur : soldat allemand
Propriétaire : OPCI-Ethnodoc et Arexcpo En Vendée
ID : 86763
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2008_7840ic
Conservation : 08049224
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Tuerie du goret en présence de soldats allemands durant l'occupation

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1940-1949
Auteur : soldat allemand
Propriétaire : OPCI-Ethnodoc et Arexcpo En Vendée
ID : 86767
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2008_7844ic
Conservation : 08049304
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Tuerie du goret en présence de soldats allemands

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1940-1949
Auteur : soldat allemand
Propriétaire : OPCI-Ethnodoc et Arexcpo En Vendée
ID : 86772
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2008_7849ic
Conservation : 08049308
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Commerces saisonniers à la Tonnelle

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1970-1979
Auteur : Jean Thiery
Propriétaire : THIERY J.
ID : 89673
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2009_2415ic
Conservation : 09014608
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Découpage d'un porcelet à la scie à ruban

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2013
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 200247
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2013_4272ic
Conservation : 13031602
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Découpage d'un porcelet à la scie à ruban

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2013
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 200258
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2013_4283ic
Conservation : 13031613
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cuisson d'un porcelet

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2013
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 200259
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2013_4284ic
Conservation : 13031614
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc