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OCÉAN-MARAIS-DE-MONTS
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Mot-clé : lait, laitage(s)
68 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Ginette Charrier et le chef du restaurant Le quai des dunes
Transmission de la recette de cuisine traditionnelle des caillobotes à un chef professionnel |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 02/04/2014 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
243861 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_0072ic Conservation : 085_01_2017_0072 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ginette Charrier et le chef du restaurant Le quai des dunes
Transmission de la recette de cuisine traditionnelle des caillobotes à un chef professionnel |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 02/04/2014 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
243862 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_0073ic Conservation : 085_01_2017_0073 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ginette Charrier et le chef du restaurant Le quai des dunes
Transmission de la recette de cuisine traditionnelle des caillobotes à un chef professionnel |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 02/04/2014 Auteur : Delphine Mougel Propriétaire : Mougel D. |
ID :
243863 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_0074ic Conservation : 085_01_2017_0074 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ginette Charrier et le chef du restaurant Le quai des dunes
Transmission de la recette de cuisine traditionnelle des caillobotes à un chef professionnel |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 02/04/2014 Auteur : Delphine Mougel Propriétaire : Mougel D. |
ID :
243864 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_0075ic Conservation : 085_01_2017_0075 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ginette Charrier et le chef du restaurant Le quai des dunes
Transmission de la recette de cuisine traditionnelle des caillobotes à un chef professionnel |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 02/04/2014 Auteur : Delphine Mougel Propriétaire : Mougel D. |
ID :
243865 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_0076ic Conservation : 085_01_2017_0076 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Yvette Raballand et le chef cuisinier du restaurant Best Western Atlantic
Transmission de la recette de cuisine traditionnelle de la fionaïe, ou œufs au lait à un chef professionnel |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 14/04/2014 Auteur : Delphine Mougel Propriétaire : Mougel D. |
ID :
243866 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_0077ic Conservation : 085_01_2017_0077 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Yvette Raballand et le chef cuisinier du restaurant Best Western Atlantic
Transmission de la recette de cuisine traditionnelle de la fionaïe, ou œufs au lait à un chef professionnel |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 14/04/2014 Auteur : Delphine Mougel Propriétaire : Mougel D. |
ID :
243867 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_0078ic Conservation : 085_01_2017_0078 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Yvette Raballand et le chef cuisinier du restaurant Best Western Atlantic
Transmission de la recette de cuisine traditionnelle de la fionaïe, ou œufs au lait à un chef professionnel |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 14/04/2014 Auteur : Delphine Mougel Propriétaire : Mougel D. |
ID :
243868 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_0079ic Conservation : 085_01_2017_0079 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Yvette Raballand et le chef cuisinier du restaurant Best Western Atlantic
Transmission de la recette de cuisine traditionnelle de la fionaïe, ou œufs au lait à un chef professionnel |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 14/04/2014 Auteur : Delphine Mougel Propriétaire : Mougel D. |
ID :
243869 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_0080ic Conservation : 085_01_2017_0080 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Yvette Raballand et le chef cuisinier du restaurant Best Western Atlantic
Transmission de la recette de cuisine traditionnelle de la fionaïe, ou œufs au lait à un chef professionnel |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 14/04/2014 Auteur : Delphine Mougel Propriétaire : Mougel D. |
ID :
243870 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_0081ic Conservation : 085_01_2017_0081 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Yvette Raballand et le chef cuisinier du restaurant Best Western Atlantic
Transmission de la recette de cuisine traditionnelle de la fionaïe, ou œufs au lait à un chef professionnel |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 14/04/2014 Auteur : Delphine Mougel Propriétaire : Mougel D. |
ID :
243871 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_0082ic Conservation : 085_01_2017_0082 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Yvette Raballand et le chef cuisinier du restaurant Best Western Atlantic
Transmission de la recette de cuisine traditionnelle de la fionaïe, ou œufs au lait à un chef professionnel |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 14/04/2014 Auteur : Delphine Mougel Propriétaire : Mougel D. |
ID :
243872 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_0083ic Conservation : 085_01_2017_0083 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Caillebottes soumises au jury de Cuisine montois par La Kissnott'
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/06/2017 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
256485 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_6030ic Conservation : 085_01_2017_6030 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Caillebottes soumises au jury de Cuisine montois par La Villa
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/06/2017 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
256488 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_6033ic Conservation : 085_01_2017_6033 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Yole de mer
sur la berge, un charriot de traite, matériel abrité dans la caisse de cet engin qui suit le troupeau de bovin |
Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1985 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
3758 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1987_0542ic Conservation : 08027702 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |