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OCÉAN-MARAIS-DE-MONTS
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Mot-clé : lait, laitage(s)
68 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Les brisures de riz
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Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 2010 Langue : Français Interprète(s) : Armand (Moise Honoré) Dupont |
ID :
3251900 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2023_0115te Conservation : audio:30.12.08.10(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Part de fion ou flan de Ginette Pelloquin
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Date : 17 décembre 2021 Auteur : Jean-Pierre Lagache Propriétaire : LAGACHE J.-P. |
ID :
3230950 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_6275ic Conservation : 085_01_2021_6275 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Madame Gilberte Pelloquin et les croûtes de ses fions
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Date : 17 décembre 2021 Auteur : Irène Bernard Propriétaire : PELLOQUIN G. |
ID :
3231020 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_6283ic Conservation : 085_01_2021_6283 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Une part de fion préparé par Gilberte Pelloquin
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Date : 17 décembre 2021 Auteur : Jean-Pierre Lagache Propriétaire : LAGACHE J.-P. |
ID :
3231021 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_6284ic Conservation : 085_01_2021_6284 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Une part de fion préparé par Gilberte Pelloquin
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Date : 17 décembre 2021 Auteur : Jean-Pierre Lagache Propriétaire : LAGACHE J.-P. |
ID :
3231022 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_6285ic Conservation : 085_01_2021_6285 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Madame Gilberte Pelloquin et les croûtes de ses fions
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Date : 17 décembre 2021 Auteur : Irène Bernard Propriétaire : PELLOQUIN G. |
ID :
3231023 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_6286ic Conservation : 085_01_2021_6286 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a fait une terrine de lait caillé
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Localisation :
Soullans (Vendée)
Date : Interprète(s) : Marie-Thérèse (Regina, Marcelle, Eugénie) Couton |
ID :
153211 Type : Locution Consultation : 085_01_2008_0519lo Conservation : audio:02.08.04.08(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle verse le lait dans la passoire
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Localisation :
Soullans (Vendée)
Date : Interprète(s) : Marie-Thérèse (Regina, Marcelle, Eugénie) Couton |
ID :
191835 Type : Locution Consultation : 085_01_2013_0084lo Conservation : audio:10.25.05.11(7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |