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Base d'archives ethnographiques
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Mot-clé : boulangerie familiale
55 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Grillade de tartines de pain à Barrot
le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc. |
Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2006 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
64577 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_1554ic Conservation : 06008009 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Boulangerie à Barrot - Les pains sortant du four
le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc. |
Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2006 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
64580 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_1557ic Conservation : 06008012 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Boulangerie à Barrot - Les pains sortant du four
le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc. |
Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2006 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
64581 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_1558ic Conservation : 06008110 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Boulangerie à Barrot - Les pains sortant du four
le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc. |
Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2006 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
64582 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_1559ic Conservation : 06008101 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Boulangerie à Barrot - Les pains sortant du four
le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc. |
Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2006 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
64583 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_1560ic Conservation : 06008102 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Boulangerie à Barrot - Pains sortant du four
le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc. |
Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2006 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
64584 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_1561ic Conservation : 06008103 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Boulangerie à Barrot - Outils du fournil
le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc. |
Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2006 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
64585 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_1562ic Conservation : 06008104 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Charcuterie à Barrot - Chauffage du four
le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc. |
Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2006 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
64593 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_1570ic Conservation : 06008205 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Charcuterie à Barrot - Chauffe du four
Maurice Guibert, le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc. |
Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2006 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
64594 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_1571ic Conservation : 06008206 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Charcuterie à Barrot - La chauffe du four
le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc. |
Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2006 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
64595 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_1572ic Conservation : 06008207 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Construction de la grande-étable de l'Îlot, au Daviaud
Programme de sauvegarde de l'architecture traditionnelle à l'écomusée du Marais Breton vendéen. Charpente et moélons d'appareillage récupérés de la grange de l'Îlot, en Sallertaine. |
Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1982 Auteur : Jean Thiéry Propriétaire : THIERY J. |
ID :
66689 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_3666ic Conservation : 06019408 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Four à pain en terre
à Saint-Joseph-du-Lac, le 30 septembre 2006, four à pain construit par Philippe Laporte pour sa cuisson personnelle. |
Localisation :
Montréal ( Montréal)
Date : 2006 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
71633 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_8601ic Conservation : 06044210 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Four à pain en terre
à Saint-Joseph-du-Lac, le 30 septembre 2006, four à pain construit par Philippe Laporte pour sa cuisson personnelle. |
Localisation :
Montréal ( Montréal)
Date : 2006 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
71634 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_8602ic Conservation : 06044211 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Four à pain en terre
à Saint-Joseph-du-Lac, le 30 septembre 2006, four à pain construit par Philippe Laporte pour sa cuisson personnelle. |
Localisation :
Montréal ( Montréal)
Date : 2006 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
71635 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_8603ic Conservation : 06044212 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Intérieur du four à pain en terre
à Saint-Joseph-du-Lac, le 30 septembre 2006, four à pain construit par Philippe Laporte pour sa cuisson personnelle. |
Localisation :
Montréal ( Montréal)
Date : 2006 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
71636 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_8604ic Conservation : 06044213 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |