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Base d'archives ethnographiques

Mot-clé : boulangerie familiale


57 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Grillade de tartines de pain à Barrot
le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc.
ID : 64577
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_1554ic
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Boulangerie à Barrot - Les pains sortant du four
le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc.
ID : 64580
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_1557ic
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Boulangerie à Barrot - Les pains sortant du four
le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc.
ID : 64581
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_1558ic
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Boulangerie à Barrot - Les pains sortant du four
le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc.
ID : 64582
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_1559ic
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Boulangerie à Barrot - Les pains sortant du four
le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc.
ID : 64583
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_1560ic
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Boulangerie à Barrot - Pains sortant du four
le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc.
ID : 64584
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_1561ic
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Boulangerie à Barrot - Outils du fournil
le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc.
ID : 64585
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_1562ic
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Charcuterie à Barrot - Chauffage du four
le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc.
ID : 64593
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_1570ic
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Charcuterie à Barrot - Chauffe du four
Maurice Guibert, le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc.
ID : 64594
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_1571ic
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Charcuterie à Barrot - La chauffe du four
le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc.
ID : 64595
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_1572ic
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Droits restreints
Construction de la grande-étable de l'Îlot, au Daviaud
Programme de sauvegarde de l'architecture traditionnelle à l'écomusée du Marais Breton vendéen. Charpente et moélons d'appareillage récupérés de la grange de l'Îlot, en Sallertaine.
ID : 66689
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_3666ic
Niveau de consultation : consultation restreinte
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Four à pain en terre
à Saint-Joseph-du-Lac, le 30 septembre 2006, four à pain construit par Philippe Laporte pour sa cuisson personnelle.
ID : 71633
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_8601ic
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Four à pain en terre
à Saint-Joseph-du-Lac, le 30 septembre 2006, four à pain construit par Philippe Laporte pour sa cuisson personnelle.
ID : 71634
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_8602ic
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Four à pain en terre
à Saint-Joseph-du-Lac, le 30 septembre 2006, four à pain construit par Philippe Laporte pour sa cuisson personnelle.
ID : 71635
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_8603ic
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Intérieur du four à pain en terre
à Saint-Joseph-du-Lac, le 30 septembre 2006, four à pain construit par Philippe Laporte pour sa cuisson personnelle.
ID : 71636
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_8604ic
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
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