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Base d'archives ethnographiques
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Mot-clé : fromagerie, fromage
105 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Maison du Comté - Démonstration d'une recette
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Localisation :
Poligny (Jura)
Date : 05/06/2023 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
3253485 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2023_0569ic Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Maison du Comté - Audio-visuel sur la fabrication
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Localisation :
Poligny (Jura)
Date : 05/06/2023 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
3253486 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2023_0570ic Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Maison du Comté - Effet d'affinage
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Localisation :
Poligny (Jura)
Date : 05/06/2023 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
3253487 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2023_0571ic Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Maison du Comté - Les réalisateurs
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Localisation :
Poligny (Jura)
Date : 05/06/2023 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
3253488 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2023_0572ic Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fruitière Miroir du Comté - Distribution automatique
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Localisation :
Fontenelles (Les) (Doubs)
Date : 09/06/2023 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
3253576 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2023_0660ic Conservation : 085_01_2023_0660 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fruitière Miroir du Comté
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Localisation :
Fontenelles (Les) (Doubs)
Date : 09/06/2023 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
3253577 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2023_0661ic Conservation : 085_01_2023_0661 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La Maison de la Vache qui rit
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Localisation :
Lons-le-Saunier (Jura)
Date : 04/06/2023 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
3254029 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2023_1077ic Conservation : 085_01_2023_1077 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La Maison de la Vache qui rit
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Localisation :
Lons-le-Saunier (Jura)
Date : 04/06/2023 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
3254032 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2023_1080ic Conservation : 085_01_2023_1080 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La Maison de la Vache qui rit -Panneaux interactifs
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Localisation :
Lons-le-Saunier (Jura)
Date : 04/06/2023 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
3254033 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2023_1081ic Conservation : 085_01_2023_1081 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La Maison de la Vache qui rit
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Localisation :
Lons-le-Saunier (Jura)
Date : 04/06/2023 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
3254034 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2023_1082ic Conservation : 085_01_2023_1082 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La Maison de la Vache qui rit - Recette
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Localisation :
Lons-le-Saunier (Jura)
Date : 04/06/2023 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
3254035 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2023_1083ic Conservation : 085_01_2023_1083 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La Maison de la Vache qui rit - Mur végétalisé
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Localisation :
Lons-le-Saunier (Jura)
Date : 04/06/2023 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
3254036 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2023_1084ic Conservation : 085_01_2023_1084 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La Maison de la Vache qui rit
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Localisation :
Lons-le-Saunier (Jura)
Date : 04/06/2023 Auteur : Michèle Micheau Propriétaire : MICHEAU M. |
ID :
3254042 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2023_1090ic Conservation : 085_01_2023_1090 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La Maison de la Vache qui rit
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Localisation :
Lons-le-Saunier (Jura)
Date : 04/06/2023 Auteur : Michèle Micheau Propriétaire : MICHEAU M. |
ID :
3254043 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2023_1091ic Conservation : 085_01_2023_1091 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La Maison de la Vache qui rit
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Localisation :
Lons-le-Saunier (Jura)
Date : 04/06/2023 Auteur : Michèle Micheau Propriétaire : MICHEAU M. |
ID :
3254044 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2023_1092ic Conservation : 085_01_2023_1092 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |