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Base d'archives ethnographiques

Mot-clé : gastronomie


80 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Huîtres grillées

Localisation : Garnache (La) (Vendée)
Date : 2006
Auteur : J.-P. Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 65947
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_2924ic
Conservation : 06014608
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Plateau d'huîtres farçies pour un réveillon de Noël

Localisation : Challans (Vendée)
Date : 2006
Auteur : J.-P. Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 73386
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2007_2203ic
Conservation : 07010410
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Turcau - Soupe à la viande

Localisation : Bicaz (judet de Neamt)
Date : 2010
Auteur : Yvon Micheau
Propriétaire : MICHEAU Y.
ID : 97218
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2010_2992ic
Conservation : 10018517
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Hôtel restaurant "Manoir mignon" - Truites présentées

Localisation : Câmpulung Moldovenesc (judet de Suceava)
Date : 2010
Auteur : Yvon Micheau
Propriétaire : MICHEAU Y.
ID : 97273
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2010_3047ic
Conservation : 10018816
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fête du cochon à Moulin Migné - Le labour et dariolage
Le 10 octobre
Localisation : Cheffois (Vendée)
Date : 2010
Auteur : Gérard Baudoin
Propriétaire : BAUDOIN G.
ID : 98195
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2010_3969ic
Conservation : 10020908
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fête du cochon à Moulin Migné - Le labour et dariolage
Le 10 octobre
Localisation : Cheffois (Vendée)
Date : 2010
Auteur : Gérard Baudoin
Propriétaire : BAUDOIN G.
ID : 98197
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2010_3971ic
Conservation : 10020910
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fête du cochon à Moulin Migné - Le labour et dariolage
Le 10 octobre, Jean-Pierre Bertrand, le conseiller historique de la manifestation
Localisation : Cheffois (Vendée)
Date : 2010
Auteur : Gérard Baudoin
Propriétaire : BAUDOIN G.
ID : 98198
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2010_3972ic
Conservation : 10020911
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fête du cochon à Moulin Migné - Le labour et dariolage
Le 10 octobre, Jean-Pierre Bertrand, le conseiller historique de la manifestation
Localisation : Cheffois (Vendée)
Date : 2010
Auteur : Gérard Baudoin
Propriétaire : BAUDOIN G.
ID : 98199
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2010_3973ic
Conservation : 10020912
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fête du cochon à Moulin Migné - Le labour et dariolage
Le 10 octobre
Localisation : Cheffois (Vendée)
Date : 2010
Auteur : Gérard Baudoin
Propriétaire : BAUDOIN G.
ID : 98200
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2010_3974ic
Conservation : 10020913
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fête du cochon à Moulin Migné - Le labour et dariolage
Le 10 octobre
Localisation : Cheffois (Vendée)
Date : 2010
Auteur : Gérard Baudoin
Propriétaire : BAUDOIN G.
ID : 98201
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2010_3975ic
Conservation : 10020914
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fête du cochon à Moulin Migné - Le labour et dariolage
Le 10 octobre. Joël Avril et Albert Fromaget
Localisation : Cheffois (Vendée)
Date : 2010
Auteur : Gérard Baudoin
Propriétaire : BAUDOIN G.
ID : 98202
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2010_3976ic
Conservation : 10020915
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fête du cochon à Moulin Migné - Le labour et dariolage
Le 10 octobre
Localisation : Cheffois (Vendée)
Date : 2010
Auteur : Gérard Baudoin
Propriétaire : BAUDOIN G.
ID : 98203
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2010_3977ic
Conservation : 10020916
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fête du cochon à Moulin Migné - Le labour et dariolage
Le 10 octobre. Bernard Artus, d'Arexcpo, au liage
Localisation : Cheffois (Vendée)
Date : 2010
Auteur : Gérard Baudoin
Propriétaire : BAUDOIN G.
ID : 98204
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2010_3978ic
Conservation : 10020917
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fête du cochon à Moulin Migné - Le labour et dariolage
Le 10 octobre. Les membres de l'association Dariolage
Localisation : Cheffois (Vendée)
Date : 2010
Auteur : Gérard Baudoin
Propriétaire : BAUDOIN G.
ID : 98205
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2010_3979ic
Conservation : 10020918
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fête du cochon à Moulin Migné - Le labour et dariolage
Le 10 octobre. Les membres de l'association Dariolage : Michel Turpault et Joël Avril
Localisation : Cheffois (Vendée)
Date : 2010
Auteur : Gérard Baudoin
Propriétaire : BAUDOIN G.
ID : 98206
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2010_3980ic
Conservation : 10020919
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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